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黄瓜鸡蛋虾仁怎么炒

黄瓜鸡蛋虾仁怎么炒，用料：黄瓜、鸡蛋、虾仁、胡萝卜。把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟。鸡蛋打散搅拌均匀，撒入一点盐。锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟。锅中倒油，放入适量的姜丝，爆香姜丝。把腌制好的虾仁、胡萝卜片倒入翻炒。倒入炒好的鸡蛋。最后倒入黄瓜片。

2024-12-03

白菜香菇怎么炒

白菜香菇怎么炒，黄白菜半棵、香菇两朵、菜籽油适量、料酒少许、盐适量。黄白菜洗干净切粗丝。香菇洗好切片。锅里倒适量菜籽油，先炒香菇片。黄白菜杆子部分先下锅，炒至有点出水，加适量料酒。叶子下锅炒。加适量盐翻炒几下起锅装盘即可。

2024-12-03

鸡蛋清怎么炒

鸡蛋清怎么炒，主料：毛豆60克、蛋清5克。辅料：食用油2毫升、盐适量、蒜瓣2个、醋适量、酱油适量。小火热锅，油热后倒入毛豆米，蒜瓣。翻炒变色，加水，加盖小火焖3分钟，揭盖，倒入酱油，醋。翻炒一下，加入蛋清，翻炒至蛋清变色，加盐，翻炒一下关火，装盘即可。

2024-12-03

白菜可以怎么炒

白菜可以怎么炒，用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。大白菜切好，用盐水浸泡15分钟，捞出沥干。红辣椒切碎，大蒜切片。锅中添上适量食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片爆香。放白菜菜梗，大火爆炒。|炒至菜梗稍微透明变软后，白菜叶子滤干水分，倒入锅中，大火翻炒。

2024-12-03

黄瓜鸡蛋肉怎么炒

黄瓜鸡蛋肉怎么炒，用料：黄瓜、鸡蛋、猪肉、盐、糖、酱油、蚝油、姜丝、葱花、油。准备一根黄瓜切片。两个鸡蛋，打散后放少许盐，炒熟备用。葱姜切碎，猪肉切片。放少许油，油热后放入葱花和姜丝，炒出香味。放入肉片炒至变色，可以放一勺料酒。放入黄瓜片翻炒均匀，倒入两勺酱油。

2024-12-03

鸡胗怎么炒好吃

鸡胗怎么炒好吃，鸡胗洗干净，切成薄片备用。凉水下锅焯去血水，焯熟后捞出放凉。葱姜蒜末，放锅中炒香，加入鸡胗，加酱油和料酒继续炒。再加入杭椒粒，继续炒，最后把所有的辣椒都放进去。加少许盐和白糖，翻炒均匀，关火即可。

2024-12-03

海蚌怎么炒

海蚌怎么炒，用料：大海蚌、韭菜。做法：用小刀割断海蚌左右壳内四个方向，取肉洗净，切段。韭菜洗净切段。热锅冷油，加姜蒜爆香，入海蚌爆炒，加入醋、料酒、酱油炒两分钟。加少量水滚两分钟，加少许盐，倒入韭菜，半分钟起锅即可。

2024-12-03

白菜和豆腐怎么炒好吃

白菜和豆腐怎么炒好吃，大白菜半个、油适量、盐适量、豆腐适量，葱适量、蒜适量。豆腐切块，白菜切块。加入较多的油，油热后放入葱蒜炒香。把豆腐倒入锅中，把豆腐两面微微煎黄，把白菜倒入，炒熟撒入少量的盐，出锅。

2024-12-03

黄瓜鸡蛋木耳怎么炒

黄瓜鸡蛋木耳怎么炒，用料：黄瓜、鸡蛋、黑木耳、盐、鸡粉、食用油、蚝油。黄瓜去皮洗净，切成菱形薄片，鸡蛋敲破打散，黑木耳提前浸泡软，洗净后捞起沥干。热锅倒油，将蛋液大火煎成蛋片，用筷子划散后盛出待用。热锅倒油，将黑木耳倒入锅中，大火煸炒片刻。将黄瓜片倒入锅中翻炒均匀，炒至黄瓜片软化。

2024-12-03

鸡蛋蒜黄怎么炒

鸡蛋蒜黄怎么炒，准备食材：蒜黄、鸡蛋、盐、植物油、酱油。蒜黄择干净，反复洗净控水，然后切小段，鸡蛋打散备用。锅内加植物油烧至油冒烟，倒入蛋液摊成鸡蛋块，盛出备用。利用锅内的余油，放入蒜黄，加一点酱油提色。大火翻炒至蒜黄微软，加盐调味。倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

鸡肫怎么炒好吃

鸡肫怎么炒好吃，线椒、姜切片待用。鸡肫切片，放入料酒，腌制二十分钟左右。锅里放水，烧开时放入鸡肫，然后焯掉血水，捞出过凉水待用。锅里放油，油开时放入姜片，爆炒出香味，再放入线椒，翻炒几下。放入两勺豆瓣酱，翻炒均匀上色，放入鸡肫，继续翻炒入味即可。

2024-12-03

白菜粉丝怎么炒

白菜粉丝怎么炒，肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。起锅烧油将肉丝炒熟，加蚝油，大蒜，尖椒翻拌均匀。倒入切好丝的白菜，炒几下，再加适量冷油炒。加入泡软的粉丝。加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

鸡蛋蒜苔怎么炒

鸡蛋蒜苔怎么炒，主料：蒜苔150克、鸡蛋3个。辅料：鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去头尾切段。鸡蛋3个，打散。锅中放入食用油10毫升，倒入蛋液，炒熟。锅中放入食用油毫升，倒入蒜苔，大火爆炒1分钟。倒入鸡蛋，鸡粉2克、盐2克，翻炒均匀即可。

2024-12-03

黄瓜火腿肠怎么炒

黄瓜火腿肠怎么炒，用料：黄瓜、火腿肠、青尖椒、大蒜、花椒、鸡精、甜面酱、芝麻油、花生油、盐。黄瓜洗净用刀切菱形薄片，大蒜去皮切薄片。火腿肠去外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切薄片。锅烧热后倒入花生油烧热，先小火炸香花椒后，再大火爆香蒜片。加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。

2024-12-03

白菜炒肉怎么做好吃

白菜炒肉怎么做好吃，主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味，姜切末。热锅凉油，油热７成下肉丝翻炒变色捞起。

2024-12-03

黄瓜炒猪肝怎么炒好吃

黄瓜炒猪肝怎么炒好吃，用料：猪肝、黄瓜、胡萝卜、油、酱油、盐、料酒、姜、大蒜。猪肝切薄片，用清水反复洗几遍，沥干水备用。黄瓜、胡萝卜切薄片。姜切片，大蒜拍碎。锅中倒适量油，中火，油温到6、7成热时，将猪肝入锅中不停煸炒。炒到猪肝变色时，倒入少许料酒、撒入姜片。

2024-12-03

基围虾怎么炒

基围虾怎么炒，基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。锅中热油，把虾煎变色，推至锅的一边，放入姜蒜。把姜蒜末炒香，再把虾和蒜姜炒匀。放入料酒、生抽和半碗水，盖锅，小火煮焖约5分钟，最后收干汤汁装盘即可。

2024-12-03

黄瓜炒肉片怎么炒好吃

黄瓜炒肉片怎么炒好吃，用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉2茶匙、食盐2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀。黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。将黄瓜炒至变软。放入少许食盐即可出锅。

2024-12-03

黄瓜炒鸡丁怎么炒

黄瓜炒鸡丁怎么炒，用料：鸡胸肉、黄瓜、生抽、蚝油、黑胡椒碎、盐、淀粉、料酒、葱蒜末、鸡精。鸡胸肉切丁，黄瓜切丁备用。鸡胸肉加入生抽，黑胡椒碎，料酒，盐和淀粉抓匀腌制10分钟。锅中放油，加入葱蒜末爆香。放入鸡丁翻炒变色。放入黄瓜丁翻炒均匀。加入蚝油，盐和鸡精调味即可。

2024-12-03

白菜炒木耳怎么做好吃

白菜炒木耳怎么做好吃，黑木耳（干品）1小把、蒜头3瓣、白菜5片、生抽1小勺、盐、猪肉片、葱花少许、白醋少许、白糖少许、淀粉水少许。蒜切片、葱切花。大白菜用手撕成小块。猪肉切片、胡萝卜切成菱形。泡发的木耳多洗几遍、并且把蒂切掉。起锅烧油，下入五花肉，把肉炒熟。

2024-12-03

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