家常菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

鸡蛋榨菜怎么炒好吃

鸡蛋榨菜怎么炒好吃，主料：鸡蛋2个、榨菜丝1包。辅料：小葱2根、大蒜2瓣。起锅烧油，爆香大蒜片。倒入鸡蛋液炒至稍微凝固成块。倒入榨菜丝快速翻炒均匀即可关火。倒入小葱花翻炒均匀即可出锅食用。

2024-12-03

家常金针菇怎么炒

家常金针菇怎么炒，金针菇洗净，撕开，晾干多余水分，姜片、小葱、大蒜、榨菜切成小碎丁。热锅加油，开小火，放姜、蒜、葱白、榨菜、剁椒、老干妈。炒出香味后，放入金针菇，转大火，翻炒至较软。加入小半碗白水，盖上锅盖稍焖煮，放入葱末翻炒，最后勾薄芡出锅。

2024-12-03

方便面怎么炒才好吃

方便面怎么炒才好吃，准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开，加少许盐，油菜烫一分钟，捞出过凉水。方便面下锅煮，煮至面散开，捞出过凉水。起油锅放鸡蛋炒散。加配菜炒匀，加酱油、番茄酱、花椒油多放一点，继续炒匀。

2024-12-03

滑菇怎么炒

滑菇怎么炒，用料：滑菇、鸡胸肉、瘦肉、青蒜、辣椒、盐、鸡精。滑菇先用水泡发2小时，剪去头部。鸡胸肉、瘦肉切成丝。把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘。锅内倒少许油，放入滑菇炒两三分钟。倒入炒好的鸡丝跟肉丝，翻炒三分钟，加入盐和鸡精即可。

2024-12-03

黄蛏怎么炒

黄蛏怎么炒，用料：黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量、盐少许、生抽少量。黄蛏肉清洗干净。加一点盐和鸡精，胡椒粉稍微搅拌一下。打入两个鸭蛋，加入切好的葱花。加少许生抽，搅拌均匀。热锅下油，倒进去煎。煎一会儿再翻面。起锅之前倒入适量料酒，翻炒一下即可。

2024-12-03

辣子炒肉怎么做

辣子炒肉怎么做，红椒香菜切小段，姜蒜切小粒，瘦肉切小片。加入适量盐，糖，生抽，料酒，生粉腌制。锅烧热，放少许食用油，下肉片滑炒，肉片一变色，即可盛出备用。再次放少许食用油，爆香姜蒜后，下红椒炒至断生。调入盐，加入肉片回锅。加入蚝油提鲜，临出锅时，放香菜段放入炒匀，即可盛盘。

2024-12-03

肥肠怎么炒才脆

肥肠怎么炒才脆，用料：熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用。油热后加入蒜片姜片大火爆香，倒入青红椒加调料翻炒均匀。倒入熟肥肠翻炒片刻即可出锅装盘。

2024-12-03

家常山药怎么炒

家常山药怎么炒，青红椒切菱形片备用。锅中水烧开，放入山药、木耳焯水捞出。锅中倒油，大火烧热下葱、姜、蒜爆香，加料酒，放山药、木耳翻炒。放盐、糖、鸡精，加少许清水，大火烧开。放入青红椒，用水淀粉勾芡，大火翻炒。淋上麻油，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

鸡肚怎么炒好吃

鸡肚怎么炒好吃，准备食材：鸡、胡萝卜、尖椒、生抽、精盐、黄酒、白糖、葱、姜、水淀粉、香油。鸡肚放葱姜黄酒煮20分钟，煮好的鸡肚捞出备用。锅中放油炒葱花，炒胡萝卜片，再放尖椒煸炒。添一勺汤，放生抽、精盐、白糖。倒入鸡肚，翻炒均匀勾芡淋入香油出锅。

2024-12-03

鸡肝怎么炒好吃

鸡肝怎么炒好吃，主料：冬笋200克、鸡肝200克、小白菜150克。调料：食盐适量、料酒适量、调和油适量。鸡肝洗净，切开。冬笋和青菜也都切好。起油锅，炒鸡肝，加点料酒。加入青菜，一起炒。再加入冬笋，继续炒。加点盐，反复炒。最后加点水，炒熟。

2024-12-03

淮生怎么炒

淮生怎么炒，用料：黑木耳100克、胡萝卜半个、淮生200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。黑木耳用温水提前泡发。淮生和胡萝卜切长条状，淮生浸泡清水里便不会发黑。锅里加入油，放入蒜瓣煸香。先放入胡萝卜翻炒。加入黑木耳。再放入淮生一起翻炒，加入盐。最后放入葱花和鸡精，即可出锅。

2024-12-03

肥牛怎么炒

肥牛怎么炒，材料：尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。尖椒洗净切块，辣皮子洗净切末，大葱切片、姜切末。把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分。热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。下尖椒，大葱翻炒出香味。

2024-12-03

粉肠怎么炒好吃

粉肠怎么炒好吃，用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。生菜洗净后切成丝，猪肉剁成肉泥，鸡蛋打散混合均匀。取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

2024-12-03

辣萝卜怎么炒好吃

辣萝卜怎么炒好吃，肥肉适量、辣萝卜适量。肥肉切薄片后热水煮透亮后沥干取出。起锅烧油，肉放入锅中，翻炒均匀放花椒、八角、葱姜。肉炸出油后开始放萝卜，适量盐调味。加入水适量，闷上锅即可。盖上多闷七八分钟，中间可开锅翻炒下。闻到香味后开锅，放适量酱油调味，即可出锅。

2024-12-03

家里怎么炒板栗

家里怎么炒板栗，板栗洗干净，用剪刀剪开，剪个2cm左右的口。开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干。加入白糖继续翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，变成深咖色。关火，焖3-5分钟就可以出锅，过滤掉板栗上的盐和糖，即可装盘。

2024-12-03

槐花怎么炒

槐花怎么炒，用料：槐花50克、鸡蛋3个、盐适量、油适量。槐花摘干净备用。将槐花放入盐水中浸泡十分钟以上，洗净备用。锅中加水烧开，放入槐花烫十几秒捞出。槐花过凉水。挤干水分后加入三个鸡蛋。少许盐调味。锅中入油，倒入槐花蛋液煎成型装盘即可。

2024-12-03

辣椒蘑菇怎么炒好吃

辣椒蘑菇怎么炒好吃，蘑菇300g、青椒三个、小米椒两个、食用油适量、料酒两勺、食盐适量。将蘑菇、青椒及小米椒洗净。将食材切好。热锅凉油。等待油热，先将蘑菇放入锅中翻炒，两三分钟后放入青椒和红椒（按照食材的易熟程度入锅）。加入料酒及食盐，继续翻炒两分钟左右即可起锅装盘。

2024-12-03

鸡架怎么炒

鸡架怎么炒，准备食材：鸡架、甜笋、大蒜、花椒粉、生抽、姜、干辣椒、芹菜、蒜苗、油、料酒、盐、糖。鸡架切小块，冷水下锅，放料酒，煮开。捞出沥干水分。甜笋切片，炒干水分。大蒜和姜切片，芹菜、蒜苗、干辣椒切段。锅中烧油，炒香大蒜、姜片、辣椒。

2024-12-03

辣椒豆腐皮怎么炒

辣椒豆腐皮怎么炒，用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。做法：豆腐皮切条，青椒切长条，小米椒切斜段。锅中放水烧开，放入豆腐皮焯水捞出控干。锅中放油烧热，炒香豆瓣酱。加青椒和小米椒翻炒均匀。加豆腐皮翻炒均匀。加盐翻炒均匀，出锅装盘即可。

2024-12-03

黄豆腐怎么炒

黄豆腐怎么炒，用料：黄豆腐、韭菜、干辣椒、生抽、料酒、食盐、鸡精、蚝油。黄豆腐洗净切薄片。韭菜洗净切段备用。锅中放适量油大火烧热，干辣椒入锅爆香。切好的黄豆腐放入锅中翻炒片刻。再把韭菜放入锅中继续翻炒。加入料酒、生抽、鸡精、蚝油、一点点食盐，翻炒均匀入味即可。

2024-12-03

首页上一页 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 下一页尾页

每日常识

猜你喜欢

鸡蛋榨菜怎么炒好吃

家常金针菇怎么炒

方便面怎么炒才好吃

滑菇怎么炒

黄蛏怎么炒

辣子炒肉怎么做

肥肠怎么炒才脆

家常山药怎么炒

鸡肚怎么炒好吃

鸡肝怎么炒好吃

淮生怎么炒

肥牛怎么炒

粉肠怎么炒好吃

辣萝卜怎么炒好吃

家里怎么炒板栗

槐花怎么炒

辣椒蘑菇怎么炒好吃

鸡架怎么炒

辣椒豆腐皮怎么炒

黄豆腐怎么炒

热门知识

每日常识

猜你喜欢

精彩知识

玻璃瓶属于什么垃圾

#猪里脊# 糖醋里脊 - #猪里脊# 糖醋里脊做法、功效、食材

木筷子是什么垃圾？

饮料瓶子是什么垃圾

垃圾桶什么材质的好?垃圾桶有哪些分类?垃圾桶该怎么选择？

古早味蛋糕 - 古早味蛋糕做法、功效、食材

易拉罐属于什么垃圾？易拉罐属于可回收垃圾

垃圾桶分类有哪些重要的意义和作用