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胡萝卜丝怎么炒好吃

胡萝卜丝怎么炒好吃，用料：胡萝卜、猪肉、酱油、盐、糖、姜。胡萝卜切丝备用。猪肉切片，姜切片备用。锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒。肉变白后加入适量酱油，继续翻炒一分钟左右。倒入胡萝卜丝，与肉一起翻炒均匀后，加入适量盐，继续翻炒，至快出锅时加入一小勺糖，翻炒均匀后即可。

2024-12-03

冬瓜怎么炒才好吃

冬瓜怎么炒才好吃，准备食材：冬瓜、线椒、小米椒、香菇、蒜片、姜片、食用油、猪肉、酱油、水、盐、鸡粉、糖。冬瓜200克去皮切片。线椒、小米椒10克切圈。香菇1个切末。蒜片2克。锅中放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟。

2024-12-03

胡萝卜土豆丝怎么炒

胡萝卜土豆丝怎么炒，用料：土豆、胡萝卜、小青椒、食用油、生抽、花椒粉、盐、鸡精。土豆切丝，胡萝卜切丝，小青椒切小段，葱、姜、蒜切碎。锅中倒入油，葱、姜、蒜下锅炒香。加入土豆丝、生抽。加入花椒粉、盐调味，加入胡萝卜翻炒均匀。待土豆和胡萝卜成熟时，加入小青椒、鸡精，翻炒均匀即可。

2024-12-03

大骨头怎么炒

大骨头怎么炒，葱白切段，把佐料放到无纺布的炖肉料包里。大骨头过凉水冲洗干净，再在开水中除去血沫，捞出控干水分。锅中放油，爆香葱蒜，加入大骨头翻炒，加入料酒、冰糖、生抽、老抽、调料包。加水盖着大骨头，炖煮1个小时，炖煮期间翻几下，让骨头加热炖均。

2024-12-03

冬笋炒肉怎么做

冬笋炒肉怎么做，准备食材：冬笋、猪肉、青椒、胡萝卜、大蒜、油、蚝油、盐、淀粉。将冬笋去除外皮后切片，用水焯一下，猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。将蒜碎放入锅中。翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片。

2024-12-03

板鸭怎么炒好吃

板鸭怎么炒好吃，板鸭、花椒、干辣椒、鸡精、菜籽油、老姜。板鸭一只，用热水洗干净，切成小块。热锅下油，油开后先把板鸭炒一下，然后起锅，把油留在锅里，放入花椒，大蒜，老姜，干辣椒（干辣椒要剪成段），小火炒两分钟，放入板鸭一起炒，加入一点料酒。板鸭下锅后开大火，炒10分钟，适当加一点水，白糖。

2024-12-03

胡萝卜玉米粒怎么炒

胡萝卜玉米粒怎么炒，用料：胡萝卜、甜玉米、瘦肉、茶籽油、盐、生抽。玉米洗净，用刀把玉米粒削下来；胡萝卜去皮洗净切丁；瘦肉洗净切丁。热锅倒油烧开，放肉丁翻炒均匀。放胡萝卜和玉米粒翻炒片刻。放生抽翻炒均匀。倒入适量清水，焖两分钟。放盐翻炒均匀即可。

2024-12-03

板栗子怎么炒好吃

板栗子怎么炒好吃，材料：栗子、油、白砂糖。栗子用水洗净，在水中泡半个小时，把栗子捞出，放在菜板上给栗子破口。电饼铛抹油预热，将栗子平铺在电饼铛上，扣上盖。每隔3-4分钟翻炒一下，如此翻炒2-3次。待栗子逐渐开口，放上糖，闷10分钟即可食用。

2024-12-03

板栗炒肉怎么做

板栗炒肉怎么做，食材：板栗、猪里脊、淀粉、盐、生抽、辣椒、大蒜、盐。板栗洗净，去掉外壳和内皮。猪肉洗净切片，猪肉片中加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀。起锅烧热下油，下肉片滑炒至变色捞出肉片。剩底油加大蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后，倒肉片与板栗一起翻炒，起锅前加盐即可。

2024-12-03

冻豆腐怎么炒

冻豆腐怎么炒，准备食材：冻豆腐、萝卜、葱、盐、白糖、酱油、蚝油。将冻豆腐放在案板上切开待用。烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒。加适量的清水煮开，煮至萝卜断生熟软。放入切好的冻豆腐，加适量的盐、白糖、酱油、蚝油调味翻炒。最后搁入蒜段炒匀即可。

2024-12-03

胡芹怎么炒

胡芹怎么炒，用料：胡芹、猪里脊肉、淀粉、盐、花生油、大蒜、姜、鸡粉。将胡芹洗净，放在菜板上。用菜刀将胡芹拍一拍，切成寸段。大蒜切粒，姜切丝。里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。炒锅中放入适量花生油。油烧热后将里脊肉放入锅中。用铲子翻炒里脊肉，使之均匀受热。

2024-12-03

菜瓜怎么炒好吃

菜瓜怎么炒好吃，主料：菜瓜1个、红辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少许、红干椒5个。菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切片。将辣椒和葱都切好。锅预热注入油烧至7分热，放红辣椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。加一小勺醋，翻炒。放入一勺盐和鸡精，翻炒1分钟。

2024-12-03

板栗炒鸡怎么做

板栗炒鸡怎么做，板栗适量、鸡腿3个、红椒一个、油盐适量、老抽适量、蒜一片、姜一片、料酒适量、干辣椒适量。栗子洗净备用。鸡腿剔骨切好备用。油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香，倒入鸡块，煸炒一会。加入适量水，加点菜椒放料酒，酱油，老抽，勺糖，和一点点盐，翻炒均匀。出锅时加点葱花点缀。

2024-12-03

湖南腊肉怎么炒

湖南腊肉怎么炒，用料：腊肉、青椒、蒜瓣。将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散。锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香后，加入肥肉，煎至肉片透明出油。加入瘦肉，稍微炒掉一点水分，吃起来更香。倒入青椒，大火翻炒。加入盐、糖，炒至断生即可出锅。

2024-12-03

百合怎么炒不苦

百合怎么炒不苦，芹菜3根、百合1包、木耳1碗、蒜3瓣、淀粉1勺、蚝油1勺。芹菜切段、木耳改刀小块、百合分瓣洗净（泡水里避免氧化）、蒜切片；一勺淀粉+半碗水调和水淀粉，加一勺蚝油搅匀。热锅热油爆香蒜片。下芹菜炒至变色，下木耳翻炒。下百合翻炒几下，淋入水淀粉。

2024-12-03

菜葫芦怎么炒

菜葫芦怎么炒，主料：菜葫芦一个、油盐适量、酱油适量。菜葫芦切片。锅里放油炒葱香。倒入菜葫芦。加入酱油、盐、水炒熟出锅。

2024-12-03

百果怎么炒

百果怎么炒，黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换水，冲洗泥沙。胡萝卜、芹菜切丝，鲜百合冲洗干净，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜丝和黑木耳翻炒几下。再放入百合、白果和烤肉酱翻炒，放少许水，盖上盖子焖一会儿。最后放入芹菜和食盐，炒熟即可。

2024-12-03

冻熟虾怎么炒

冻熟虾怎么炒，主料：河虾300克。辅料：姜适量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克。香葱切断。锅中放油，倒入姜片，河虾，大火翻炒至虾微红。加入生抽，料酒，白砂糖，盐，翻炒至虾壳变红。加入葱段，翻炒均匀即可食用。

2024-12-03

大锅菜怎么炒好吃

大锅菜怎么炒好吃，热锅下油，放入五花肉，煎至两面金黄，再下土豆、姜片。土豆煎至金黄色，下洋葱、蒜末、盐、生抽、胡椒粉，煸出香味。下入豆角、白菜，翻炒均匀。加入水，上面铺上豆腐片，中火烧十分钟。下粉条和西红柿，盖上盖子烧两分钟。下青椒，烧一分钟，最后下香菜段，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

蝴蝶面怎么炒

蝴蝶面怎么炒，用料：蝴蝶面、胡萝卜、青椒、南瓜、甜玉米粒、黄油、盐、腊肠。胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净，然后削皮去籽，切成小丁。腊肠清洗干净切片备用。锅中水烧开，将蝴蝶面下锅。中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火，然后捞出沥干水分。炒锅中放入黄油。黄油化开后，将南瓜丁下锅翻炒。

2024-12-03

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