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南瓜炒虾米怎么做

南瓜炒虾米怎么做，用料：南瓜适量、虾米适量、姜适量、葱适量、蒜适量。南瓜去皮，切厚片。虾米洗净，怕腥可以用料酒浸泡一会儿。姜、葱、蒜切好。锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香。倒入南瓜翻炒，加适量盐，再倒入适量水加盖烧。待煮至南瓜熟透，加适量鸡精调味，撒葱花即可。

2024-12-03

搅团怎么炒

搅团怎么炒，葱姜蒜切碎，玉米面倒入碗中，加水搅成糊状备用。锅里加油，先将姜蒜粒下锅煸炒出香味，再倒入辣椒粉翻炒。加水烧开后关火，加盐、醋、生抽，再次开锅后盖上盖子，放在锅里备用。锅里倒入250克水，烧开后将玉米面糊倒入，不停搅拌，直至将所有的疙瘩搅散，煮至面糊浓稠就可以关火。

2024-12-03

藕带怎么炒

藕带怎么炒，准备食材：藕带、秋葵、瘦肉、油、盐、鸡粉、干辣椒。藕带洗净切小段。锅中加入适量油，中小火翻炒瘦肉，加盐调下味道，炒至微干。锅中加油烧热，爆香蒜。加入干辣椒小火翻炒。下入藕带翻炒，加盐和鸡粉调下味。中间淋少许水翻炒。下入秋葵和瘦肉翻炒至熟，调味即可。

2024-12-03

南瓜苗怎么炒好吃

南瓜苗怎么炒好吃，用料：南瓜苗、蒜米、食用油、蚝油、盐、辣椒。南瓜苗叶子沿着顶端，把表面的绒毛慢慢撕掉，掐成合适入口的长度。用水反复清洗叶子上的碎绒毛，沥干水分。蒜米和辣椒切碎。烧热油锅，放入蒜米和辣椒爆香。锅里倒入南瓜苗翻炒。南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小时加盐和蚝油调味。

2024-12-03

青椒怎么炒不辣

青椒怎么炒不辣，辣椒6个、酱油1勺、醋1勺、糖1勺。锅里放1勺油，青椒下锅煸炒，用锅铲不断挤压。不断煎炒至泛黄起皮，用余油煸香大蒜，继续翻炒。准备料汁：1勺半生抽、一勺醋、少许盐、一勺半糖，再倒入一些清水。倒入料汁大火翻炒入味即可出盘。

2024-12-03

海茸怎么炒

海茸怎么炒，用料：海茸10克、盐3克、生抽1勺、小辣椒2个、鸡精2克、葱2克、姜2克、花生油。做法：海茸切成段，葱姜切丝，辣椒切小丁。锅里放入花生油烧热，放葱爆香。加入辣椒、姜煸一下。加入海茸快速翻炒，然后加入盐、鸡精、生抽调味出锅。

2024-12-03

节瓜怎么炒

节瓜怎么炒，青红椒切片，蒜剁成粒，节瓜洗干净后，对半切开，再切成片状。油锅烧热，将蒜粒倒入锅中，爆炒出香味。大蒜微微发黄后将节瓜片倒进去，一起翻炒至均匀裹上油。撒入适量盐，炒至节瓜片变软，加入青红椒，炒匀即可出锅。

2024-12-03

南瓜丝怎么炒好吃

南瓜丝怎么炒好吃，用料：南瓜1个、大蒜2瓣、油适量、盐适量。小南瓜一个，去掉头和尾。切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝。大蒜2瓣切成小块。热锅后，加入适量油。油热之后，加入大蒜爆香。加入南瓜丝翻炒。翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐。翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右即可。

2024-12-03

青萝卜丝怎么炒

青萝卜丝怎么炒，葱花少量、生抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量、牛肉或者五花肉、青萝卜。牛肉或者猪肉切成丝备用，青萝卜切丝备用。锅中倒入适量油，烧至八成热，放入肉丝翻炒至肉变色。放入葱段或者葱花，倒入萝卜丝，翻炒至萝卜出水断生。放入一勺盐加适量生抽，翻炒出锅。

2024-12-03

藕丁怎么炒脆

藕丁怎么炒脆，准备食材：莲藕、葱花、油、豆瓣酱、生抽、水、盐、糖、水淀粉。莲藕切丁，葱花备用。清水煮沸，倒入藕丁焯水30秒。倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒1分钟，倒入豆瓣酱翻炒均匀。倒入生抽翻炒均匀，倒入水10毫升翻炒均匀，倒入盐、白砂糖翻炒均匀。水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁。

2024-12-03

青毛豆怎么炒好吃

青毛豆怎么炒好吃，食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净，红椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。毛豆仁放入开水中焯至八成熟。锅中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入红椒和青椒，加少许生抽，加盐炒匀。加入蒜泥，炒匀即可。

2024-12-03

海笋怎么炒

海笋怎么炒，用料：海笋、蒜黄100克、盐适量、干辣椒适量、姜四五片、料酒两勺、胡椒粉适量、菜油三勺。做法：锅烧热加油，油热50度左右放姜，油热90度中火，放蒜黄小炒会放入海笋。炒一会加入料酒、酱油、胡椒粉，辣椒小煮一下，关火加入盐拌匀起锅。

2024-12-03

麻辣香锅底料怎么炒

麻辣香锅底料怎么炒，食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。牛油化开后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。加入香料、辣椒、花椒，倒入鸡汤或大骨汤。加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开即可。

2024-12-03

馍馍怎么炒好吃

馍馍怎么炒好吃，用料：鸡蛋2个、馍馍1个、葱1根、盐小半勺。首先准备食材。把馍馍切成小块，葱切小片，鸡蛋中加入一小半勺盐、加入花椒粉去腥搅拌均匀。把馍馍倒入搅拌好的鸡蛋液中搅拌均匀。锅中倒油，油热倒入拌好的馍馍翻炒，翻炒一分钟倒入葱花，加入少许盐，继续小火翻炒至金黄即可。

2024-12-03

青木瓜怎么炒

青木瓜怎么炒，青瓜去皮去籽削片。用盐腌5分钟，可以用手搅拌并轻压至木瓜软下来。腌软的木瓜用温水冼净沥干。加入适量白糖和白醋拌均腌十分钟即可。

2024-12-03

芥菜疙瘩怎么炒

芥菜疙瘩怎么炒，用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。芥菜咸菜放入盆里清洗干净，把芥菜疙瘩放入盘里备用，葱、蒜切碎备用。锅烧热，放入食用油，爆香蒜粒、葱花，加入芥菜疙瘩翻炒，加盐、生抽翻炒均匀即可。

2024-12-03

藕粉丝怎么炒

藕粉丝怎么炒，准备食材：旱藕粉丝、肉丝、胡萝卜、四季豆、辣椒、酱油、蚝油、盐。旱藕粉丝放进烧开的水里煮至透明，捞出沥干水分备用。肉、胡萝卜、四季豆、辣椒切丝切丁备用。热锅放油，依次放入肉丝、四季豆、胡萝卜，煸炒出香味，加入适量盐调味，翻炒均匀。

2024-12-03

木薯怎么炒好吃

木薯怎么炒好吃，用料：木薯、腊肉、葱油、盐、酱油、麻油。剥去木薯的表皮和里皮。把剥了皮的木薯切成段，放到锅里用水煮，约1小时。煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上，勤换水。取适量浸泡后的木薯，沥干水，切成粒。腊肉和葱切成粒。起油锅，把腊肉放进锅里炒香，下木薯粒、盐翻炒均匀。

2024-12-03

藕杆怎么炒

藕杆怎么炒，用料：藕杆300克、生抽10克、蒜2瓣、鸡精。藕杆洗净切段。热油锅下蒜片爆香。下藕杆炒断生。起锅前下所有调味料拌匀即可。

2024-12-03

青南瓜怎么炒好吃

青南瓜怎么炒好吃，小南瓜1个、青辣椒2个、油适量、蒜适量、盐适量、生抽1勺。小南瓜清洗好，切片后切丝。青辣椒切好备用。油热后下蒜头。放青辣椒、小南瓜翻炒，放盐，起锅时再放入味精即可。

2024-12-03

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