家常菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

炒三丝怎么做

炒三丝怎么做，主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。把红椒，青椒切丝，蒜苗切小短。锅里放油，放入大蒜和姜丝，小火炒香后，放入红椒，青椒和蒜苗。然后放入绿豆芽，放盐，醋和蚝油调味，翻炒均匀，把绿豆芽炒软即可关火。

2024-12-03

怎么做螃蟹

怎么做螃蟹，小葱切段，蒜片、姜片备用。梭子蟹洗净，去除尾部和蟹腮，切块，加淀粉抓匀。油温烧至七成热，放入梭子蟹，炸至变色。锅中倒入食用油、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、豆瓣酱，大火爆香。倒入清水、料酒、糖、盐，倒入梭子蟹，大火炖至收汁。倒入葱段，搅拌均匀，关火焖两分钟即可。

2024-12-03

炒山药怎么做好吃

炒山药怎么做好吃，准备食材：山药、猪肉（瘦）、玉米油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、郫县豆瓣、胡萝卜。山药切厚点的片，用模具切心状，切完泡水里，胡萝卜也一样。肉切末，先炒姜蒜，在炒肉末。放一勺豆瓣炒香加入山药胡萝卜片炒熟关火放入鸡精、盐，装盘撒葱即可。

2024-12-03

炒鸡心怎么炒好吃

炒鸡心怎么炒好吃，用料：鸡心、尖椒、蒜、生抽、料酒、蚝油、白糖、孜然粒、鸡精、盐、胡椒粉。鸡心去掉心管，切开两半，洗净。加入胡椒粉，料酒，腌制20分钟左右，去腥。尖椒切丁，蒜去皮切片。锅内放油，油热后下入蒜片和孜然粒，炒出香味。放入鸡心，转大火，因鸡心会出水出油，大火不会糊锅。

2024-12-03

炒鸡腿怎么做

炒鸡腿怎么做，用料：鸡腿、香葱、姜、花椒、味极鲜、蚝油、醋、老抽、白芝麻、油、糖。鸡腿凉水下锅，加入香葱、姜、花椒，大火煮开后转中火煮20分钟。煮至鸡腿轻易就能用筷子戳透即可关火，鸡腿捞出后立即浸入冰水中。当鸡腿温度下降后就可以切条摆盘。

2024-12-03

蛋炒饭怎么做才好吃

蛋炒饭怎么做才好吃，葱姜蒜切末，胡萝卜切碎。少量油炒葱姜蒜，再放胡萝卜碎翻炒几下。倒入剩米饭炒散，再加入两勺生抽、一勺老抽、半茶匙的白糖、半茶匙食盐，翻炒均匀。把米饭扒在一边，加少量油，倒入鸡蛋液，快速炒散。把鸡蛋和米饭炒在一起，最后撒点葱花。

2024-12-03

炒膳鱼怎么做好吃

炒膳鱼怎么做好吃，准备食材：鳝鱼、大蒜、黄瓜、郫县豆瓣酱、花椒、食用油、精盐、白酒、姜片、高汤、香醋、葱花。将鳝鱼剐成鳝鱼片，热锅放油烧至七成热，下鳝鱼片、大蒜煸炒，加少许白酒爆香。加入豆瓣酱、花椒，姜片炒香，加精盐调味。加入鲜汤烧开，加醋提味，烧10分钟至鳝鱼和大蒜软熟后加入黄瓜条即可。

2024-12-03

炒拉面怎么做

炒拉面怎么做，用料：拉面、香葱、肥牛、盐、糖、老抽、蚝油、水。将水在锅内烧开，放入拉面煮开。捞出面条放入冰水盆。锅内放油，将葱白爆香。放入肥牛卷爆炒。牛肉爆炒熟后放入从冰水盆捞出的拉面。将盐、糖、老抽、蚝油和水混合好的调料倒在面条上快速翻炒均匀出锅。

2024-12-03

担担面怎么做

担担面怎么做，梅花肉切成肉末，芽菜洗净切细。起锅热油，待油温五成热下肉末煸香，加八角增香，直至肉末煸干，下芽菜碎一起翻炒。水烧开，烫面和青菜。调面汁，碗中加入酱油、香醋、盐、花椒面、芝麻酱、高汤、红油。捞起面和青菜，加入炒好的臊子、花生碎、葱花即可。

2024-12-03

炒生菜怎么做好吃

炒生菜怎么做好吃，主料：生菜300克。辅料：油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。将生菜根部摘除，菜叶拆散洗净。锅热油，下蒜片炒香。加入生菜，大火翻炒。加盐、鸡精翻炒均匀后装盘即可。

2024-12-03

炒冷面怎么做

炒冷面怎么做，用料：冷面、香肠、洋葱、豆芽、陈醋、酱油、蚝油、白糖。豆芽洗干净控水，香肠切片，洋葱切条备用。将冷面泡好后捞出控水备用。4勺陈醋、三勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀备用。起锅烧油放入洋葱、豆芽、香肠翻炒至洋葱变软，倒入备用料汁。

2024-12-03

炒手馅怎么做好吃

炒手馅怎么做好吃，准备食材：猪肉、抄手皮、葱、盐、鸡精、小麦淀粉、姜末、鸡蛋、葱花。肉末、葱花、姜末、淀粉、鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精。加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些。先把肉馅放在皮中间，对折。再沿长边对折两头交叉粘在一起即可。

2024-12-03

用电饭煲怎么做蛋糕

用电饭煲怎么做蛋糕，小碗里放入玉米油，加入温水。用打蛋器搅拌到完全混合，备用。干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。放入４０度左右的热水高速搅打。打至蛋糊细腻蓬松，筛入低筋面粉。把刚才拌匀的油水倒进去，翻版均匀。然后全倒入电饭煲内胆。盖上盖子，工作５０分钟左右即可。

2024-12-03

火爆大头菜怎么做

火爆大头菜怎么做，大头菜洗净，去掉干皱的外层、根蒂，切丝。猪肉切条，准备点姜丝、葱花。起锅热油，下姜丝爆香，下猪肉条，快速翻炒均匀。淋上少许酱油，炒至猪肉全部变色。倒入大头菜，大火翻炒，直至菜丝变软。最后撒上盐，再次翻炒均匀，关火出锅装盘即可。

2024-12-03

炒水瓜怎么做

炒水瓜怎么做，主料：水瓜600克。调料：食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。水瓜去皮洗净，蒜头洗净，葱洗净。水瓜切滚刀状。锅中热油，爆香蒜蓉，倒入水瓜中火翻炒，慢慢水瓜就会出水。加适量盐翻炒。起锅前下葱花、适量猪油，炒匀即可。

2024-12-03

油闷大虾怎么做

油闷大虾怎么做，先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去虾线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热，下入葱姜爆香，放入大虾，继续翻炒几下。放入生抽、盐、鸡精、糖、番茄酱，盖上盖子焖至汤汁变少，出锅装盘就可食用。

2024-12-03

炒酸奶机怎么用

炒酸奶机怎么用，将炒酸奶机清洗干净，准备炒酸奶所需要的材料，有酸奶、水果、坚果。将酸奶倒入炒酸奶机中，加入配料，关闭机子，等待１-２分钟。切断电源，查看酸奶是否结冰，接通电源，按解冻键，用铲子将冰与机器分离，打散酸奶冰，盛入容器中。将机器关闭，在酸奶冰上面淋上辅料，即可食用。

2024-12-03

意大利面酱怎么做

意大利面酱怎么做，洋葱、杏鲍菇切丁，牛肉切丁加料酒腌制。锅里多放点油，放入洋葱碎和牛肉丁翻炒，倒入适量黑胡椒。倒入少量酱油，放入杏鲍菇丁翻炒，炒熟盛出备用。西红柿切碎，锅里放油倒入西红柿丁翻炒至浓稠时加入白砂糖。将炒好的牛肉料倒入番茄酱中搅拌均匀即可。

2024-12-03

炒酸奶怎么做成卷卷

炒酸奶怎么做成卷卷，准备食材：酸奶、葡萄干、蜂蜜、蔓越莓干、樱桃、杏仁。葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用。准备托盘，铺入烘焙油纸。倒入酸奶，不需要太厚。加入蜂蜜拌匀。加入樱桃、葡萄干、蔓越莓干、杏仁。放入冰箱冷冻至酸奶冻硬即可。冻好后即可按照个人喜好切割酸奶形状。

2024-12-03

热巧克力怎么做

热巧克力怎么做，将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。最后，使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。

2024-12-03

首页上一页 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 下一页尾页

每日常识

猜你喜欢

炒三丝怎么做

怎么做螃蟹

炒山药怎么做好吃

炒鸡心怎么炒好吃

炒鸡腿怎么做

蛋炒饭怎么做才好吃

炒膳鱼怎么做好吃

炒拉面怎么做

担担面怎么做

炒生菜怎么做好吃

炒冷面怎么做

炒手馅怎么做好吃

用电饭煲怎么做蛋糕

火爆大头菜怎么做

炒水瓜怎么做

油闷大虾怎么做

炒酸奶机怎么用

意大利面酱怎么做

炒酸奶怎么做成卷卷

热巧克力怎么做

热门知识

每日常识

猜你喜欢

精彩知识

玻璃瓶属于什么垃圾

#猪里脊# 糖醋里脊 - #猪里脊# 糖醋里脊做法、功效、食材

木筷子是什么垃圾？

饮料瓶子是什么垃圾

垃圾桶什么材质的好?垃圾桶有哪些分类?垃圾桶该怎么选择？

古早味蛋糕 - 古早味蛋糕做法、功效、食材

易拉罐属于什么垃圾？易拉罐属于可回收垃圾

垃圾桶分类有哪些重要的意义和作用