手机版

醋辣子怎么炒

醋辣子怎么炒,用料:新鲜辣椒、蒜粒、豆豉、油、盐、醋、生抽。新鲜辣椒切段。锅烧热,倒入辣椒干煸,不放调料。煸稍干,蔫了之后加盐,翻炒几下,盛起来备用。热锅烧油,爆香蒜粒、豆豉。倒入炒焉了的辣椒翻炒。调味,加生抽、大量老陈醋,起锅装盘。
2024-12-03

蛋卷的怎么炒

蛋卷的怎么炒,主料:鸡蛋2个、蟹棒适量。辅料:红辣椒、葱、盐、油适量。红辣椒、葱切碎。打2个鸡蛋,加盐搅匀。蟹棒焯水。热锅热油,倒入蛋液。放入辣椒碎,蟹棒,卷上切小块即可。
2024-12-03

福建米粉怎么炒

福建米粉怎么炒,用料:鸡蛋、香肠1根、青蒜1根、冬笋1两、生抽若干、橄榄油若干、福建米粉4两。做法:粉干用开水浸泡5分钟后滤掉开水用凉水冲洗。滤掉凉水后拌上生抽待用。香肠、冬笋、青蒜切丝,鸡蛋打散。起油锅加少许青蒜爆香,加鸡蛋和香肠翻炒。香肠熟后加米粉和笋丝及剩下的青蒜,翻炒至成熟即可。
2024-12-03

炒焖子怎么做

炒焖子怎么做,用料:粉块、香菜、豆油、蒜、盐、米醋、芝麻酱、辣椒油、海鲜酱油。将芝麻酱加盐,分次加温水解开,加入辣椒油,醋,白糖拌匀,蒜末加开水浸泡。煎锅入油加热下入粉块。用铲子将粉块切小块,中小火一边煎制一边翻炒。煎炒至全部透明,颜色变浅黄。装在碗内浇上蒜水、麻酱汁,撒上香菜即可。
2024-12-03

肚肠怎么炒

肚肠怎么炒,准备食材:熟大肠和肚切片,西兰花用水焯熟摆入盘中。热锅放油,放入葱、姜、蒜、肚片和大肠翻炒几下。放入榨菜、胡萝卜、青椒。翻炒几下,加入少量酱油,炒匀即可。
2024-12-03

肚丝怎么炒好吃

肚丝怎么炒好吃,食材准备:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。杭椒、红椒切丝,熟猪肚切丝,锅中放油,下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒,调入生抽,放入蚝油、盐炒匀。下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。
2024-12-03

醋溜土豆丝怎么炒

醋溜土豆丝怎么炒,用料:土豆、干辣椒、盐、葱、白醋。土豆去皮洗净,葱、干辣椒备用。土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉。土豆丝捞出沥干水分备用,葱、辣椒分别切小段。炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入葱和辣椒翻炒煸香。倒入土豆丝翻炒,加入白醋,最后加入盐,翻炒断生即可出锅。
2024-12-03

腐竹炒肉怎么做

腐竹炒肉怎么做,用料:腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法:腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。锅中倒油,加入葱花,肉片。煸炒至肉变色。倒入腐竹,翻炒均匀。加入青红椒、盐、生抽。翻炒均匀即可。
2024-12-03

旮旯怎么炒好吃

旮旯怎么炒好吃,用料:旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量。做法:旮沓泡水洗净备用。将葱切片,蒜切碎,香菜截段。热锅凉油。放香葱翻炒、立即倒入旮旯翻炒。加蒜和适量盐。翻炒,上盖焖一会。当旮沓都张口即可。
2024-12-03

炒焖饼怎么做好吃

炒焖饼怎么做好吃,用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。蒜拍扁,葱切末,姜切丝。油饼切丝。卷心菜洗净,切丝控水。牛肉切小长块。热锅凉油,葱姜蒜下锅。放入牛肉、卷心菜翻炒。放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全熟。
2024-12-03

炒血鸭怎么炒好吃

炒血鸭怎么炒好吃,准备材料:鸭子半只、蒜头适量、青椒红椒适量、油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、蚝油适量、鸭血一碗。热锅凉油,爆香姜片和蒜,加入鸭肉翻炒至出鸭油。期间加入料酒、蚝油、生抽、老抽翻炒上色,再加入红绿辣椒,焖煮3分钟。最后加入葱段和鸭血搅拌均匀收汁。出锅装盘即可。
2024-12-03

甘兰怎么炒好吃

甘兰怎么炒好吃,用料:甘兰、肉、蒜、辣椒、葱、酱油、醋、盐。做法:食材洗净切好。热锅凉油放入肉炒熟。再放入切好的辣椒、葱蒜略翻炒。随即放入甘兰。翻炒过程中加适量酱油、醋、盐、水。炒熟即可。
2024-12-03

甘蓝怎么炒才好吃

甘蓝怎么炒才好吃,用料:甘蓝1颗、蒜半头、辣椒2个、盐适量、油适量。做法:甘蓝洗净,撕小块。辣椒剪小段,蒜切片。锅热油,爆香辣椒和蒜。倒入甘蓝加盐等调料大火炒匀即可。
2024-12-03

炒鸭蛋怎么做好吃

炒鸭蛋怎么做好吃,准备材料:鸭蛋2个、料酒一小勺、水两小勺、剁椒两小勺、大蒜一瓣、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。大蒜切片,鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水,搅打均匀。锅里放油,倒入蛋液,迅速滑开,凝固后马上盛出。再放适量油,爆香蒜片。放入剁椒略炒,调入生抽。将鸡蛋重新倒回锅里炒匀,撒葱花出锅即可。
2024-12-03

炒鸭肉怎么做好吃

炒鸭肉怎么做好吃,准备材料:鸭子1只、姜适量、大蒜适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。将鸭子切块,干锅炒鸭肉,炒干水分。将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉,压20分钟。将压好的鸭肉捞出,锅中下油,爆炒姜片、大蒜。倒入鸭肉翻炒,加入青椒、紫苏。
2024-12-03

炒鸭血怎么做好吃

炒鸭血怎么做好吃,准备材料:鸭血450克、韭菜150克、蒜2个、姜适量、生抽1匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、辣椒1个、老抽半勺、料酒1勺。鸭血切成片,下锅,放料酒焯熟捞出,葱、姜、蒜、韭菜切好备用。锅中放油,放入葱姜蒜炒香,放入血豆腐、韭菜翻炒,再放入盐、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀,出锅即可。
2024-12-03

擀面皮怎么炒

擀面皮怎么炒,材料:面皮380克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、细砂糖1茶匙、小葱1根。做法:面皮洗净切小块。起锅倒油烧热,放入豆瓣酱,翻炒出香味。放进切好的面皮炒匀。依次放入适量的盐、鸡精、细砂糖,翻炒至断生。盛出炒好的面皮,撒上适量葱花即可。
2024-12-03

炒羊肝怎么做好吃

炒羊肝怎么做好吃,准备材料:羊肝250克、螺丝辣子3个、芹菜150克、大蒜6颗、盐2勺、生抽适量、老抽适量。羊肝去筋膜,洗净,切块备用。羊肝凉水下锅,煮至羊肝变色立即捞出。辣椒、芹菜,切丝备用,大蒜切小块备用。锅中放油,放入配料翻炒断生,加入羊肝、生抽、老抽、精盐,翻炒均匀后出锅装盘即可。
2024-12-03

炒羊脸怎么做好吃

炒羊脸怎么做好吃,准备材料:熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、植物油、蚝油一勺、香菜一根。黄瓜、胡萝卜切片,熟的羊脸肉切大片,木耳、香菇切丝,大蒜切片备用。锅内无水加油热锅,加入蒜片大火炒香,加入胡萝卜片、香菇丝、羊脸肉。
2024-12-03

干巴菌怎么炒

干巴菌怎么炒,用料:干巴菌、青椒、大蒜、火腿。做法:火腿切成方丁。青椒切成小圈。锅里放油,放入火腿、蒜。火腿炒香后加入干巴菌翻炒,改中小火。放入青椒翻炒一会。炒熟起锅即可。
2024-12-03