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炒拉条怎么做

炒拉条怎么做，用料：西红柿、洋葱、圆粗鲜面条、香菇、牛肉、芹菜。香菇切片。芹菜番茄切好备用。配料备齐，起一锅煮面。热锅凉油下入洋葱和蒜片翻炒，加番茄和芹菜翻炒，稍微加点盐。加上牛肉。锅里加生抽、盐、番茄酱翻炒。面条熟后捞出过凉水。多淘几遍后倒入菜锅中翻炒。

2024-12-03

炒萝卜干怎么做好吃

炒萝卜干怎么做好吃，用料：萝卜干、腊肠、干辣椒、食用油、葱花。腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀薄片。香葱切出葱白、葱叶、干辣椒小段。萝卜干洗净后切成小段。烧热锅下油，放入葱白、干辣椒，小火煸出香味。倒入萝卜干，转大火翻炒一会。加入腊肠翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀后关火。

2024-12-03

粗米线怎么炒

粗米线怎么炒，米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起。猪肉切片，姜、蒜切末，小白菜洗净切段。热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出水分，加料酒翻炒均匀。加辣椒酱、小白菜、少许盐、花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀。加米线快速翻炒，滴几滴香醋，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

豆皮子怎么炒

豆皮子怎么炒，青蒜、大葱切末，豆皮切成大约0.5厘米宽的条。锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。炒出调料香味后，放入焯过水的豆皮，翻炒至豆皮上色，加入红烧酱油，白糖翻炒均匀。

2024-12-03

蛋炒饭炒咸了怎么办

蛋炒饭炒咸了怎么办，可以加些饭一起炒。准备食材：米饭、鸡蛋、盐、葱、姜、油、胡萝卜、青椒、芹菜、豆腐干、玉米粒。剩米饭提前蒸出来放凉，要蒸的硬一点。把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水。取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀。

2024-12-03

豆芽炒肉怎么做

豆芽炒肉怎么做，青椒切丝，瘦肉切丝，放入少量盐、老抽、料酒腌制10分钟。葱姜蒜和辣椒分别切片，豆芽摘洗干净。锅内加油烧热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。放入肉丝，快速翻炒，放入绿豆芽翻炒。炒至豆芽稍软时，放盐、五香粉、老抽翻炒均匀。炒至豆芽八九成熟时，放入青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。

2024-12-03

炒馍馍怎么做

炒馍馍怎么做，用料：馒头、鸡蛋、火腿、黄瓜、盐、五香粉、鸡精、白芝麻。空碗里放入火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。馒头切成小丁。起锅烧油，油温7成热，放入馒头丁翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固。最后放入鸡精、五香粉翻炒均匀，出锅前放白芝麻即可。

2024-12-03

蛋炒饭怎么炒才好吃

蛋炒饭怎么炒才好吃，主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒油，放入蛋液翻炒。另起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒翻炒。倒入米饭炒匀，倒入炒好的鸡蛋，盐，大火翻炒1分钟，出锅。

2024-12-03

粗面怎么炒

粗面怎么炒，准备材料。锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒熟，盛出备用。另起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻拌均匀即可。

2024-12-03

20克冰粉加多少水

20克冰粉加多少水，300g。做法：倒入20克冰粉在碗里。水烧开倒入冰粉碗里。搅拌2分钟等凉。花生核桃炒香剥掉外皮。放袋子里压碎。不用压很碎，装入碗里。红糖水提前熬制，加入葡萄干。大碗里凉的冰粉舀入小碗里划成小块。放入花生葡萄干等。加入红糖水即可。

2024-12-03

豆芽炒肉怎么做好吃

豆芽炒肉怎么做好吃，食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。胡萝卜洗净去皮切丝，青辣椒切丝，黄豆芽洗净、姜切末。羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。

2024-12-03

炒鸡块怎么做好吃

炒鸡块怎么做好吃，用料：鸡块、青椒、香菜、姜、葱、食用油、干辣椒、花椒、肉蔻、麻椒、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、糖。青椒切块，香菜切段，姜切片。加入辅料，翻炒爆香。加入豆瓣酱。倒入鸡块，翻炒。加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀。放入青椒，翻炒均匀。

2024-12-03

蛋炒火腿肠怎么做好吃

蛋炒火腿肠怎么做好吃，主料：火腿肠半根、鸡蛋3个。辅料：小葱2根、盐适量、油适量。鸡蛋打散，火腿肠切片，小葱切碎。锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐。倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出。

2024-12-03

炒馒头怎么做

炒馒头怎么做，用料：馒头半个、鸡蛋1个、火腿3片、葱花适量、盐适量、黑芝麻适量、食用油适量。火腿肠切丁，葱切碎。馒头切丁。鸡蛋搅散。油热炒熟鸡蛋备用。锅里放少量油，油热倒入馒头翻炒。炒制表面变硬变脆。放入葱花和火腿翻炒。放入鸡蛋、盐、黑芝麻翻炒均匀即可。

2024-12-03

蛋黄娃娃菜怎么炒

蛋黄娃娃菜怎么炒，准备食材：娃娃菜、虾米、鸡蛋、香葱1根。虾米提前用小半碗温水浸泡，将娃娃菜清洗干净，切成略宽的丝备用，将鸡蛋磕入碗中，用筷子稍微搅打几下。将娃娃菜丝平铺入锅中，倒入虾米。再均匀撒上一小勺盐，盖上盖子用小火焖至娃娃菜变软出汤。

2024-12-03

粗蘑菇怎么炒

粗蘑菇怎么炒，起锅烧油，放入花椒、青椒、蒜泥。油温热后，倒入肉片搅拌。肉舒展开后，倒入生抽、老抽、蚝油、适量的盐，翻炒后装盘备用。留部分油在锅中，倒入杏鲍菇，不断翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、盐。倒入肉片，放一勺秘制调料，不断翻炒，出锅装盘，撒上葱花。

2024-12-03

豆芽粉丝怎么炒好吃

豆芽粉丝怎么炒好吃，黄豆芽洗净，粉丝温水浸泡，葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜辣椒，倒入黄豆芽翻炒。加入酱油，加少许糖，加入适量清水烧制5~8分钟。豆芽变软加入粉丝和适量盐，加少许鸡精关火即可。

2024-12-03

豆制品怎么炒好吃

豆制品怎么炒好吃，食材准备：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。豆干切片，鲜红辣椒切段，青蒜苗切段，蒜切片。锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

2024-12-03

炒凉皮怎么做最好吃

炒凉皮怎么做最好吃，用料：洋葱、绿豆芽1把、白菜条2片、黄瓜1根、凉皮1份、盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。起锅烧油爆香洋葱。倒入白菜条绿豆芽翻炒均匀。加入盐、五香粉、生抽翻炒后，放入凉皮快速翻炒均匀。再放入黄瓜、加入一勺油泼辣子翻炒均匀即可。

2024-12-03

蛋黄油怎么炒

蛋黄油怎么炒，将鸡蛋煮熟，然后将蛋清去掉。将蛋黄捣碎。将蛋黄碎放进锅里炒，不能用大火，要不油会直接烤干。一直炒，观察蛋黄的状态变化，蛋黄会由开始的金黄，慢慢变为棕色，然后再变为黑色。当蛋黄变为黑色并有烟冒出就表示蛋黄油即将出来。

2024-12-03

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