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辣子鸡的制作方法

辣子鸡的制作方法，鸡胸肉600g、青椒2只、洋葱半只、老干妈2勺、生抽20ml、老抽10ml、糖3勺、淀粉2勺、葱姜少许。鸡胸肉洗净，青椒洋葱洗净备用。鸡胸肉切2-3cm丁，放盐，料酒，姜末，葱花，淀粉拌匀腌制5分钟。起锅热油，放入腌制好的鸡丁大火炒至黄色。

2024-12-03

沙冰怎么做

沙冰怎么做，用料：草莓、冰块、糖、凉开水。将凉开水倒入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。草莓洗净，另备半杯凉开水，一勺白砂糖。将冰块、少许凉开水和糖倒入搅拌杯内。将料理机装入卡槽旋紧，启动搅拌十秒左右，将冰块打成细腻的沙冰。将打好的沙冰倒入阔口杯中备用。

2024-12-03

鸡蛋饼制作方法

鸡蛋饼制作方法，面粉中加入鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。平底锅中倒入食用油，用刷子刷匀，倒入面糊。小火煎至两面金黄时盛出，切成三角即可食用。

2024-12-03

八宝粥怎么做

八宝粥怎么做，主料：粳米1大勺、薏米1勺、红豆1勺、绿豆1勺、红枣10颗、银耳1朵、山楂片15片、陈皮1大块、莲子15颗。辅料：冰糖1大块。薏米较难煮熟，砂锅里先放足量的水，下进薏米和提前泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。半个小时后薏米变得粘稠，这时候加入粳米。

2024-12-03

鸡翅的制作方法

鸡翅的制作方法，准备鸡翅、蜂蜜、葱姜、八角。鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出。沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上多个小孔以便入味。煎锅烧热，将鸡翅皮朝下码放在煎锅中。小火煎制两面金黄捞出。用煎出的鸡油爆香葱姜和八角，倒入开水，加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐。

2024-12-03

辣子鸡怎么做

辣子鸡怎么做，用料：鸡中翅、大蒜头、洋葱、葱、干辣椒、小红椒、西芹块、腰果、香菜、糖、柱候酱、花生酱、南乳汁、辣椒粉、花椒粉、生抽、黄酒、生粉、蒜泥、姜末。选用鸡中翅，一个剁成3块。所有腌鸡块的材料混合在一起，调制成糊状。调好腌鸡块料，拌入鸡块拌匀，加点辣油封住，大约腌15分钟左右。

2024-12-03

牛排的制作方法

牛排的制作方法，准备食材：牛排、洋葱、西蓝花、胡萝卜、黄油。牛排常温解冻。洋葱、西兰花、胡萝卜洗净。洋葱切块，胡萝卜切块，西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。煎过一面，将牛排翻身，煎另一面，煎好后盛出。

2024-12-03

榴莲可以做什么美食

榴莲可以做什么美食，榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲千层、榴莲酥、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。榴莲虽然好吃，但是不宜和海鲜、白酒、牛奶一起同吃。

2024-12-03

炒鸡蛋怎么做

炒鸡蛋怎么做，主料：番茄2个、鸡蛋3个。辅料：鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。

2024-12-03

糖蒜的腌制方法家常

糖蒜的腌制方法家常，新蒜500g、冰糖/白砂糖40g、米醋/白醋80g、盐适量、水适量。将1斤大蒜去皮，清洗干净，加入适量盐泡一天，去除大蒜的辛辣味。第二天，从罐中取出蒜头，放在厨房用纸上晾干水分。将晾干的大蒜头，放入干净无油无水的密封罐中。

2024-12-03

咸鸭蛋的腌制方法

咸鸭蛋的腌制方法，把鸭蛋洗干净，晾干水分。在碗里倒入小半碗白酒，放入鸭蛋泡一分钟，再把鸭蛋放入盐里滚一遍，使其均匀裹上盐。用保鲜膜将把裹好盐的鸭蛋包好，放入容器中，放在阴凉处存放40天左右即可。

2024-12-03

剁椒怎么做

剁椒怎么做，用料：新鲜红辣椒、盐、白糖、蒜、白酒、新鲜青花椒。红辣椒洗净，晾干水分去蒂。将除新鲜青花椒以外所有材料放入锅中。切碎或放入搅拌机切碎。放入新鲜青花椒搅拌均匀。提前将瓶子消毒，将搅拌均匀的剁椒放入瓶中后密封。室温放置2天发酵后，放入冰箱冷藏一周后即可食用。

2024-12-03

臭豆腐的制作方法

臭豆腐的制作方法，臭豆腐生胚适量、蒜五瓣、小葱几根、香菜三棵、榨菜一包、生姜几片。准备好小葱、香菜、蒜、生姜、榨菜这些配料。加入蚝油适量（看个人的口味增减）、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒粉适量、农夫山泉适量、熟芝麻适量、所有的配料和调料都搅拌均匀。起锅热油，将臭豆腐放进锅中。

2024-12-03

榴莲可以冷冻吗

榴莲可以冷冻吗，可以。榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。

2024-12-03

宫保鸡丁制作方法

宫保鸡丁制作方法，黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。倒入适量油炸花生米，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

泡菜的腌制方法和配料

泡菜的腌制方法和配料，用料：水萝卜１５００克、豆角５００克、蒜１０头、姜２大块、花椒１把、盐１５０克、凉开水适量、红尖椒１５０克。水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干，加入凉开水。加入食盐，盐和水的比例为1：50。水萝卜放在坛子里，上面加上豆角和大蒜，再在上面放一层萝卜条。最上面放一层新鲜的红椒、生姜、花椒。

2024-12-03