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鸡汤面怎么做

鸡汤面怎么做，浓汤宝1块、挂面200克、丝瓜1根、金针菇1小把、水适量。丝瓜切片，金针菇去蒂洗净。锅中烧开水，加一块浓汤宝煮化。下面条，丝瓜和金针菇也加进去。煮2分钟左右，煮熟关火即可。

2024-12-03

腐乳肉怎么做

腐乳肉怎么做，五花肉、腐乳汁、糖、料酒。五花肉洗好切厚片，然后沸水煮开，捞出来用清水冲洗干净。油热后下五花肉煸炒几下加料酒，再次煸炒下，加水，水要没过食材，加腐乳汁。煮到还有一些汤汁的时候可以转开大火收汁。收汁完成即可装盘。

2024-12-03

骨肉相连怎么做

骨肉相连怎么做，在烤盘铺上一层烤肉的锡纸，也可直接用烤盘，刷一层油。将骨肉相连摆放在烤盘里，调节辣度后，然后送进烤箱里设置时间和温度烘烤。烤箱的温度不用设置过高，200度烤10分钟即可，不然口感很硬，烤熟之后，戴上手套取出来装盘就可以了。

2024-12-03

怎么做月饼

怎么做月饼，准备食材：月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉。备好主食材，混合油、糖浆。和面松弛一个小时左右。做好馅料，分成大小一致。包好月饼，模具直接扣烤盘里边，预热烤箱。180度烤8分钟左右，取出刷鸡蛋液，再次入烤箱180度烤15分钟。

2024-12-03

春卷怎么做

春卷怎么做，准备食材：荠菜、冬笋、猪肉、盐、料酒、玉米。荠菜用清水泡水待用，冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎。锅加热，倒入玉米油加热到5至6成熟，倒入冬笋和盐翻炒。荠菜倒入翻炒至7、8成熟铲出。另起油，放入猪肉馅，放入盐、料酒小火煸炒7至8成熟。

2024-12-03

鸡腿饭怎么做

鸡腿饭怎么做，用料：鸡腿、葱段、姜片、腌料、食用油、柠檬汁、照烧汁、蚝油、蜂蜜、调味料。做法：鸡腿泡凉水，泡出血水，擦干去骨焯水断生改刀。放入葱段、姜片及腌料抓匀腌30分钟。生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒粉放碗中搅拌。热锅煎鸡腿肉，倒照烧汁烧至汤汁粘稠切条，放米饭上即可。

2024-12-03

蛇肉怎么做

蛇肉怎么做，将蛇切成长短一致的段，盛入碗中备用。锅烧热后下入五花肉，小火煸炒。五花肉变色出油倒入姜片炒香。倒入蛇段转中火煸炒，加入适量盐煸炒，炒的过程中要多次加入适量水，以防蛇肉脱水和粘锅。蛇肉炒透后，转大火加入一勺白酒，焖15秒。15秒后打开锅盖稍微翻炒，加入适量老抽大火炒匀。

2024-12-03

米酒汤圆怎么做

米酒汤圆怎么做，糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个。糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中。将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。大火煮开后，放入打散的鸡蛋。大火煮开，放入枸杞，关火即可。

2024-12-03

怎么做芝士蛋糕

怎么做芝士蛋糕，准备食材：芝士、鸡蛋、玉米淀粉、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、黄油、绵白糖。在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士化开无细颗粒，然后加入黄油继续隔水溶化。蛋清蛋黄分离，蛋黄加在牛奶芝士搅拌液中，搅拌均匀后把过筛的低筋面粉和玉米淀粉加进去搅拌。

2024-12-03

排骨汤怎么做有营养

排骨汤怎么做有营养，用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。排骨用清水泡半小时后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下，捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量清水。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量清水。

2024-12-03

炸汤圆怎么做

炸汤圆怎么做，汤圆300克、面包糠50克。锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟。煮熟的汤圆沥干水分，汤圆再裹一层面包糠。面包糠把汤圆都一个个依次裹好。油温五成热时下汤圆油炸。油炸汤圆时开中小火，炸成金黄色就可以捞出来了。

2024-12-03

葱烧海参怎么做

葱烧海参怎么做，准备食材：海参、大葱、清鸡汤、生抽、酱油、盐、糖、胡椒粉。大葱把葱白和青叶分开，葱白部分切花刀，姜切丝。锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。青葱部分炒到微黄，放入葱白，把葱白也炒到微黄，捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。

2024-12-03

怎么做刨冰

怎么做刨冰，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁。将冰块放入破壁料理机中，接通电源，选择刨冰功能，将冰块打成大小均匀的小冰珠。将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中。淋上牛奶即可。

2024-12-03

薄饼怎么做

薄饼怎么做，盆里放面粉边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉为止。面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团，醒面十分钟。醒好面，擀开、刷油、撒盐。然后将面卷起来，拉长。将拉长的面切成小段，再卷起来。卷好的面团擀薄，放到热锅中。饼子烙一会儿翻面刷油，两面刷油再烙成金黄色即可。

2024-12-03

电压力锅怎么做蛋糕

电压力锅怎么做蛋糕，准备食材：鸡蛋、蛋糕粉、纯牛奶、油、盐。把蛋清和蛋黄分开，用干净的容器。中间不能沾水，容器也不能占水。把蛋黄打散，把面包粉倒入蛋黄中开始搅拌均匀。蛋清中倒入白糖、少量食用油。放入适量盐。用打蛋器打发蛋清。提起打蛋器看到蛋清有弯钩就行。

2024-12-03

酸辣粉是怎么做的

酸辣粉是怎么做的，用料：五花肉、碎米芽菜、生抽、熟芝麻、陈醋、芝麻油、辣椒油、小番茄、熟花生仁、香菜、粉、葱姜蒜末、干红辣椒、藤椒、白糖、老抽、花椒、桂皮、香叶。干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒，放入料理机里打成粉。葱姜蒜剁成末，五花肉剁成肉末。锅里放油炒肉末，炒熟后加葱姜蒜末盐调味。

2024-12-03

桂花茶怎么做

桂花茶怎么做，玄米250g、桂花10g。干净的锅中小火干炒玄米，至玄米开花。关火，加入干桂花翻匀即可。盛出晾凉，放一勺到茶壶里，加入开水冲泡即可。

2024-12-03

凉皮怎么做的方法

凉皮怎么做的方法，用料：白凉粉10ｇ、小麦淀粉6ｇ、盐少许、温水200ｇ、醋1勺半、糖1小勺、老干妈1勺、生抽1勺、芝麻油少许、辣椒油适量、炸花生米适量、蒜１瓣、葱１根、花椒少许。白凉粉、盐和温水搅匀。小麦淀粉加少量凉水调匀，倒入烤盘中搅匀。平铺进烤盘，入蒸箱，选原气蒸功能，４分钟即可。

2024-12-03

冰糖炖梨怎么做

冰糖炖梨怎么做，用料：雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克。做法：雪梨掏空。隔水，加冰糖。放入红枣、枸杞、水大火煮30分钟即可。

2024-12-03

麻油鸡怎么做

麻油鸡怎么做，用料：鸡肉、麻油、姜片、冰糖、米酒、葱花、盐、生抽。锅倒入麻油，油锅烧热后，加入姜片，小火煸出香味。鸡肉下锅，煎炒至表面变色微焦。加入生抽、冰糖，翻炒至冰糖融化，加入米酒和盐，盖上盖子，大火烧开，转小火炖20~30分钟。开盖，撒下葱花，翻炒一下即可出锅。

2024-12-03

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