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瘦肉炒丝瓜怎么做
瘦肉炒丝瓜怎么做,用料:丝瓜1根、瘦肉、盐、葱、蒜头。瘦肉加淀粉、生抽,腌制备用。葱头下油锅爆香。放入瘦肉小炒一下。腌制瘦肉的碗加一点水和淀粉待用。倒入丝瓜,加一勺盐,一勺生抽翻炒。将碗里的水倒入勾芡。撒上葱花即可。
2024-12-03
椒盐虾怎么做
椒盐虾怎么做,大虾30克开背去虾线,姜蒜各5克、青红椒20克切末。碗中倒入大虾、料酒、玉米淀粉,搅拌均匀。锅中倒入食用油,油温烧至七成热,放入大虾,炸至两面金黄。另起锅倒入食用油、姜蒜末、青红椒末,大火爆香,放入大虾,翻炒均匀,倒入椒盐,翻炒即可出锅。
2024-12-03
珍珠奶茶的珍珠怎么做
珍珠奶茶的珍珠怎么做,将适量水和红糖放在锅里加热煮沸。把木薯粉倒入锅中,把火关掉,搅拌成团。将面团搓成圆球,放入装有木薯粉的盘中,搓好珍珠后再撒点木薯粉到盘里。在煮沸的水里放入珍珠,煮10分钟关火,焖10分钟,捞出过冷水即可。
2024-12-03
韭苔怎么炒
韭苔怎么炒,用料:肉末、韭苔、生抽、盐、料酒、姜蒜、老干妈豆豉、红辣椒。肉末中加入盐、料酒、姜蒜腌制半小时。热油下入姜粒后加入肉末炒至变色,加入韭苔和盐,淋入生抽。加入老干妈豆豉,出锅前加入红椒和蒜粒炒匀即可。
2024-12-03
瘦肉丝怎么炒嫩
瘦肉丝怎么炒嫩,用料:猪肉、大青椒、洋葱、盐、胡萝卜、生抽、淀粉、胡椒粉。肉切丝、青椒、胡萝卜、洋葱切丝,姜切碎。切好的肉丝倒入约一汤勺生抽和半汤勺淀粉。拌匀后腌制5分钟。热锅放油,油热炸香姜丝再炸香胡椒粉。放入肉丝煸炒。把肉丝水分炒干,出油的状态。放入胡萝卜丝炒软。
2024-12-03
肉要怎么炒才嫩
肉要怎么炒才嫩,瘦肉洗净切片,调酱油、鸡粉、料酒、少许淀粉和几滴食用油搅拌均匀,腌制肉片。锅中热油倒入葱梗煸出香味,倒入肉片快速翻炒至肉片发白,盛出备用。莴笋片和辣椒倒入锅中,大火翻炒至莴笋软化。一碗清水加入淀粉、蚝油和少许盐拌匀,淋入锅中,大火收汁即可出锅。
2024-12-03
桔子皮怎么炒
桔子皮怎么炒,桔皮去蒂,剪成条洗净;烧开水烫桔皮,自然冷却,浸泡桔皮。每日换水,浸泡至少三天,炒之前捞出挤干水分。蒜苗切小段,蒜白和蒜绿分开;小米椒切小粒。热油,下小米椒炒香,下蒜白和桔皮,炒至七八分熟。再下蒜绿炒熟,加盐调味,放一点生抽,装盘开吃。
2024-12-03
肉丸子怎么炒好吃
肉丸子怎么炒好吃,食材:肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。肉切小块,打成肉馅。葱切末,姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,团成肉丸。油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。
2024-12-03
蒲公英根茶怎么炒
蒲公英根茶怎么炒,炒蒲公英根茶,首先将根和叶子分开,把根部洗干净后切成小段。然后将蒲公英根放进锅里,放入少量的水,没过蒲公英就可以,大火炒烧。水烧干之后,小火慢慢翻炒,要不停搅拌,让蒲公英根均匀受热。直到水分消失,闻到香味即可出锅。
2024-12-03
肉丝炒咸了怎么办
肉丝炒咸了怎么办,添加豆腐:豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。可以添加一块豆腐稀释食盐。可以添加生的豆腐,也可加入豆腐块再炒一下。添加白糖:此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用。添加黄瓜:可以采用添加黄瓜片或段,达到口味转移。
2024-12-03
水白菜怎么炒好吃
水白菜怎么炒好吃,用料:水白菜、豆皮、葱、香菜、盐、鸡粉、调和油。水白菜洗净后切丝,干豆腐皮用水泡软后切成小片状,葱和香菜切小段。炒锅中放入适量调和油,油热后将葱花放入锅中煸出葱香味。将白菜丝放入锅中。翻炒至白菜丝变软些时将豆腐皮放入锅中。继续翻炒食材,让豆腐皮和水白菜混合均匀。
2024-12-03
卷尖怎么炒
卷尖怎么炒,里脊肉去掉筋膜,泡出血水;放盐,腌制一段时间。放入葱粒、姜粒、少许淀粉水、十三香,绞成肉泥,备用。3个鸡蛋打散,打成蛋液,用不粘锅做成鸡蛋饼。把肉泥均匀抹到鸡蛋饼上,慢慢卷起来,开锅放入锅蒸半小时。蒸的时候,在上面盖一个浸湿的布,蒸熟后,放凉,切片。
2024-12-03
普通的挂面怎么炒
普通的挂面怎么炒,主料:面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克。辅料:生抽8克、盐2克。冬笋切块,胡萝卜切丝。锅中倒入清水,加入面条,大火煮熟。锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀。倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀。倒入生抽、盐翻炒均匀。再倒入面条翻炒均匀即可。
2024-12-03
水豆腐怎么炒
水豆腐怎么炒,用料:水豆腐一块、虾皮一把、盐适量、植物油一勺。热油放葱爆锅。豆腐放进锅里,用锅铲子直接铲碎豆腐。豆腐铲成小块,用小火翻炒。豆腐炒的发黄上色,放小虾皮一把。翻炒均匀关火出锅。
2024-12-03
肉丝炒木耳怎么炒好吃
肉丝炒木耳怎么炒好吃,泡发木耳250克、猪精肉100克、盐1小勺、胡萝卜1小根、胡椒粉1小勺、大葱1段。肉切丝,用一汤勺生抽和半勺料酒、半勺淀粉拌匀腌制10分钟。胡萝卜和葱都切丝。泡好的木耳洗干净后,用煮锅煮15分钟煮熟,煮好的木耳捞出备用。炒锅热油,放入肉丝煸炒,把肉丝炒制变色。
2024-12-03
丝瓜炒豆腐怎么做
丝瓜炒豆腐怎么做,用料:嫩豆腐、丝瓜、香葱、食盐、生抽、蚝油。嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。热油煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。煎好豆腐后盛出,放油炒丝瓜,快软时加适量水煮2到3分钟。再把豆腐放入与丝瓜一起煮,加上生抽、蚝油调味。加入葱段、食盐,稍煮一分钟即可。
2024-12-03
黄桃罐头怎么做
黄桃罐头怎么做,用料:黄桃3个、冰糖200克、盐2克。碗中放入盐、清水,放入黄桃,将黄桃洗净,刮皮,切块。锅中放入开水,大火煮沸。倒入黄桃和冰糖,大火煮20分钟即可。
2024-12-03
卷心菜怎么炒好吃
卷心菜怎么炒好吃,干红辣椒提前洗净后泡清水;把卷心菜的叶子剥开,放水里浸泡十分钟,放盐,再洗净。把叶片撕成块儿;辣椒捞出沥干,剪成小段,去掉籽,蒜切片,备好花椒。热锅热油,下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。炒香后,转大火,放入卷心菜翻炒。调入盐、白醋和少许白糖,翻炒至卷心菜断生即可。
2024-12-03
七彩椒怎么炒好吃
七彩椒怎么炒好吃,准备食材:干豆角、干辣椒、盐、蒜、生抽、鸡精、蚝油、七彩椒、油、盐、酱汁。干豆角、干辣椒清水浸泡10至20分钟直至变软捞出沥干,刨3至4个蒜,用清水洗干净。干豆角、干辣椒切段,腌制过的七彩椒用筷子夹5个出来切成块状。锅中放入适量油,倒入蒜、七彩椒爆香闻到香味。
2024-12-03
丝瓜炒毛豆怎么炒
丝瓜炒毛豆怎么炒,用料:丝瓜、毛豆、红椒、盐、白糖、大蒜、色拉油、鸡精、香油、白开水、细香葱。毛豆放入开水锅中煮熟。丝瓜去皮切滚刀块、红椒切小块、煮熟的毛豆捞起立即过凉,沥干水分;大蒜切末,香葱切碎。平底锅烧热放油,油热放入蒜末爆香。放入丝瓜、红椒翻炒均匀。加盐、糖调味。加适量白开水炒至丝瓜出水。
2024-12-03
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