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豌豆芽怎么炒好吃

豌豆芽怎么炒好吃，用料：豌豆芽适量、姜蒜粒适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量。豌豆芽摘洗干净。锅中放油，炒香姜蒜粒和辣椒。放入豌豆芽翻炒一下，加入盐和老抽翻炒均匀。盖上盖子焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就即可出锅。

2024-12-03

酸菜炒肉怎么做

酸菜炒肉怎么做，准备食材：酸菜、瘦肉、小米椒、大蒜、盐巴、料酒、猪油、油、鸡精、水。酸菜洗净切碎，猪肉也清洗下切条，瘦肉里带点肥的，顺便剔出来备用。大蒜切末，辣椒切段。起锅热油，把肥肉加入煸香，变成油渣，就可以出锅，然后加入大蒜、辣椒煸炒出香味后，加入瘦肉爆炒。

2024-12-03

水螺怎么炒好吃

水螺怎么炒好吃，用料：水螺、紫苏叶、干辣椒、大蒜、葱、盐巴、鸡精、料酒、老干妈、油、水。紫苏叶、大蒜、干辣椒切碎，葱切段。水螺洗净。热锅放入大蒜煸香。倒入水螺爆炒。放入适量小米椒、少许生抽翻炒均匀。适量开水，没过螺丝。放入紫苏叶、葱段、适量的料酒烧开。

2024-12-03

酸菜豆米怎么炒

酸菜豆米怎么炒，用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐。干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块。将蒜、辣椒爆香后加入豆米翻炒。待豆米稍炒后加入酸菜，翻炒后放入盐，味精等佐料即可。

2024-12-03

蟹要怎么炒

蟹要怎么炒，用料：梭子蟹、小米辣、生姜、葱、大蒜、生抽、料酒、水淀粉。去掉外面硬壳和腮，再将螃蟹一分为二。小米辣切斜段，葱切长段。生姜大蒜切大块状，葱段切长段。锅里放油，小火放大蒜生姜，葱白段炒香。爆香后放刚才切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒。加入一大勺料酒、大半勺生抽翻炒。

2024-12-03

酸菜魔芋怎么炒好吃

酸菜魔芋怎么炒好吃，主料：魔芋豆腐500克、酸菜200克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。魔芋豆腐切成小块。酸菜切丝。锅烧热，加适量的色拉油。加入酸菜，翻炒均匀。再加入魔芋，翻炒均匀。加入盐、味精、胡椒、酱油继续翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

西红柿保存方法放冰箱

西红柿保存方法放冰箱，冷藏：成熟的西红柿擦干表面水分，放在2～4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右。而且西红柿在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，最好单独摆放或用保鲜袋包装好。速冻：将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻。

2024-12-03

夏天香蕉能放冰箱里吗

夏天香蕉能放冰箱里吗，不能。香蕉放在冰箱会更加容易腐烂变黑。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，最好别放入冰箱中。否则，不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

2024-12-03

猕猴桃的催熟方法和储存方法

猕猴桃的催熟方法和储存方法，催熟方法：准备一个黑色塑料袋，把猕猴桃和其他水果放在一起，袋口扎好放在通风透气的地方，一两天就可以有效催熟猕猴桃。保存方法：猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。

2024-12-03

食用油能不能上公交

食用油能不能上公交，不能。食用油属于易燃品，不可以带上公交车。公交车禁带危险品如下：1、汽油、柴油、煤油、酒精等易燃品。2、双氧水、烟花爆竹、炸药、雷管、松香、油漆、溶剂油、煤气罐、氧气瓶、丁烷气体等爆炸、易燃、自燃物品和杀伤性剧毒物品。

2024-12-03

怎么快速剥大蒜

怎么快速剥大蒜，刀拍法：整头大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法：先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。在晃动的过程中，大蒜会相互撞击，从而使大蒜皮和蒜瓣分开。

2024-12-03

豆浆机能当榨汁机吗

豆浆机能当榨汁机吗，不可以。这两种机器原理大致相同，但其构造不同。榨汁机可以榨很多东西，肉、辣椒、蔬菜、水果，也可榨豆浆，但榨完后得自己加热，没有豆浆机榨出来的味道地道。豆浆机有加热的功能，榨汁机没有。豆浆机还需加水才能搅拌，不能当榨汁机用。

2024-12-03

面粉遇火会爆炸吗

面粉遇火会爆炸吗，会。面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。当面粉粉尘悬浮于空中，并达到很高浓度时，如每立方米空气中含有9.7克面粉，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈爆炸，其威力不亚于炸弹。

2024-12-03

铁锅煮东西变黑怎么办

铁锅煮东西变黑怎么办，洗干净锅：在每做一个菜前，一定要将锅彻底洗干净，尤其是上一道菜放了酱油，或者本身就有颜色的锅。铁锅用后及时涂油：铁锅长久不用，必须防止生锈，可在煮完食物后，锅内涂些油，铁锅就不会生锈。去除铁锅内的厚垢：铁锅用久了会有一层垢，烹饪食物时，垢就会逐渐溶出，可用铲刀清除并清洗。

2024-12-03

丰水梨什么时候上市

丰水梨什么时候上市，9月下旬。丰水梨的成熟期为8月份，经历一个半月正式成熟上市。丰水梨品质上乘，含糖量高大16%，果肉多汁，皮薄，口感脆甜，老少皆宜。丰水梨中还含有丰富的维生素B，能够保护心脏，减少疲劳，同时还可以增强心肌活动，降低血压。

2024-12-03

桂圆干如何长期保存

桂圆干如何长期保存，用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜。装时边装边摇动，使装填充实。每箱约装30公斤，最后将塑料袋口密封，钉紧并密封箱盖。放置阴凉通风处保存即可。

2024-12-03

螃蟹怎么看肥不肥

螃蟹怎么看肥不肥，掂轻重：买蟹时不能光凭肉眼看大小，要用手掂一掂重量，同时拿两只相同大小的螃蟹在手里掂一掂分量，分量重一点的，才是肉质饱满的。捏蟹脚：可以稍稍用力捏一捏螃蟹的最后几条蟹腿的中脚，捏下去手感硬，则说明蟹腿肉质饱满。判生死：活蟹才能保证新鲜。买蟹挑蟹，越活跃的螃蟹也就意味着越新鲜。

2024-12-03

红鲤鱼可以吃吗

红鲤鱼可以吃吗，可以。鲤鱼经人工培育的品种很多，如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。红鲤鱼是一种营养价值很高的水产鱼类，含有极高的蛋白质、脂肪以及多种氨基酸，人们食用鲤鱼后能够有效的缓解身体虚弱、提高身体免疫力。

2024-12-03

白面里面有小黑虫怎么办

白面里面有小黑虫怎么办，丢掉，不可再食用。面粉里面长有的小黑虫，叫做赤拟谷盗，俗称为“牛子”，能寄生于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶等东西上面，常见的危害对象就是面粉，而且该虫有臭腺，可分泌臭液，使面粉发生霉腥味，其分泌物还含有致癌物苯醌。

2024-12-03