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肉炒冬瓜怎么做好吃

肉炒冬瓜怎么做好吃，冬瓜200克、腊肉100克、姜5克、辣椒3个、蒜苔50克、食盐1/2勺、植物油适量、鸡精1勺。冬瓜去皮切薄片，腊肉切片，蒜苔、辣椒切段，姜切丝备用。起油锅，油七分热，放入辣椒、姜丝爆香。加入腊肉，中火炒至腊肉表层有油溢出。加入蒜苔，迅速翻炒1分钟。

2024-12-03

熟猪肚怎么炒好吃

熟猪肚怎么炒好吃，用料：猪肚100克、青椒1个、植物油2勺、盐1勺、大蒜2瓣、辣椒碎适量。猪肚清洗干净，切条，青椒切条，切蒜片备用。锅中倒少许油，爆香蒜片和少许辣椒碎。倒入青椒炒至断生。再倒入猪肚，炒匀出锅即可。

2024-12-03

切片年糕怎么炒

切片年糕怎么炒，用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜粒少许。年糕切薄片，卷心菜切细丝。锅中倒入适量食用油，煸香蒜粒，放入卷心菜继续翻炒，加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱，加入半碗水，翻炒至充分入味，加入少许盐调味出锅。

2024-12-03

冰淇淋怎么做

冰淇淋怎么做，用料：冰淇淋粉100克、纯牛奶250克。将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。冰淇淋粉倒牛奶盆里，用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上。冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。挖好装饰下水果即可。

2024-12-03

素白菜怎么炒

素白菜怎么炒，准备食材：胡萝卜、白菜、葱花、蒜片、辣椒、香菇、食用油。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水。倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒大火爆香。倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀装盘即可。

2024-12-03

熟牛肉怎么炒好吃

熟牛肉怎么炒好吃，用料：牛肉、青椒、洋葱、生抽、蒸鱼豉油、料酒、生粉、生姜、精盐、原味鲜、油。洗净的青椒，洋葱用手撕成小块；生姜切丝。热锅凉油，下姜丝炝锅。下青椒，洋葱块。翻炒至断生时加入精盐。加入蒸鱼豉油，翻炒均匀后略焖2分钟。加入熟牛肉。炒匀后加入原味鲜调味。翻炒均匀后即可。

2024-12-03

人工菌怎么炒

人工菌怎么炒，红豆160克、人工菌320克、酸腌菜70克、盐适量。红豆用高压锅煮熟。|人工菌焯水后捞起备用。锅中下1汤匙油，翻炒酸腌菜。加入人工菌翻炒。加入红豆、适量盐，拌匀即可起锅。

2024-12-03

煎饼怎么做

煎饼怎么做，用料：韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁。猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加鸡蛋、适量水拌匀成糊状。放入韭菜、胡萝卜和肉末，加盐调匀。

2024-12-03

素爆怎么炒

素爆怎么炒，主料：黄瓜1个、土豆1个。辅料：甜面酱1勺。土豆切丁炸熟，黄瓜切丁。炸酱或者甜面酱一勺。重新起油锅，油热后倒入所有食材。加入两勺水。翻炒两分钟装盘即可。

2024-12-03

茄辣子怎么炒

茄辣子怎么炒，准备食材。锅中烧油，放入肥肉煸炒一下。加入葱姜蒜炒香，加入少量厚肉片，加入料酒、十三香、老抽进行第一次上色。再加入茄子，加盐、鸡精、十三香、生抽、老抽进行调味。稍微炒3分钟，半熟状态加入西红柿、青椒块、蒜苗，翻炒一下焖3分钟左右即可。

2024-12-03

素肠怎么炒好吃

素肠怎么炒好吃，用料：尖椒2个、洋葱1个、素肠1包、葱丝少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量。素肠切片，尖椒切滚刀，洋葱切片。热锅放入冷油，煸炒尖椒和洋葱。炒软后装盘。再次放油，爆香葱姜，倒入素肠片微微翻炒。加生抽、盐、蚝油，把炒好的尖椒和洋葱倒入锅中继续翻炒至熟即可装盘。

2024-12-03

四川火锅料怎么炒

四川火锅料怎么炒，用料：花椒、郫县豆瓣酱、牛油、干辣椒、丁香、姜、葱、鸡精、盐、桂皮、香叶、茴香、草果、砂仁、山奈、豆鼓。牛油大火煮开转小火熬制。留油。干辣椒冷水下锅煮开8分钟关火。香料全部都煮开2分钟。干辣椒打碎，香料打碎。下葱姜变黄金色捞出。放入郫县豆瓣酱下干辣椒、豆豉小火炒8分钟。

2024-12-03

松仁玉米怎么炒

松仁玉米怎么炒，用料：松子50克、玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克。黄瓜去瓤切丁，胡萝卜切丁。玉米粒焯水1分钟。黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒。锅内倒食用油，放入所有食材。加盐和水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

寿司怎么做

寿司怎么做，用料：白米饭、火腿肠、黄瓜、寿司紫菜、韩式辣椒酱。米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。要仔细地拌匀，米粒上都染上色。寿司帘上铺一张保鲜膜。铺满已经上色的米饭。再放上一张寿司紫菜。将黄瓜和火腿肠切成条状。从一边卷起。裹上寿司帘，放置一小时定型即可。

2024-12-03

热狗怎么炒好吃

热狗怎么炒好吃，材料：柿子椒150克、热狗肠3根、木耳4-6朵、蒜、蚝油、陈醋、食盐。热狗肠切断改花刀，木耳提前泡发洗净。大蒜切碎，青椒切丝，木耳切丝。锅里倒入适量油烧热后，倒入大蒜、青椒翻炒片刻。倒入热狗肠，加入木耳翻炒均匀后，加食盐、蚝油调味翻炒即可出锅。

2024-12-03

土豆丝韭菜怎么炒

土豆丝韭菜怎么炒，用料：土豆两个、韭菜1小把、色拉油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量。土豆去皮擦成丝，用凉水浸泡一会儿，韭菜切段。起油锅，放土豆丝，加十三香。放韭菜，加盐翻炒均匀，炒熟加鸡精出锅。

2024-12-03

松茸怎么炒好吃

松茸怎么炒好吃，用料：松茸、猪肉、彩椒、生姜、大葱、生抽、料酒、淀粉、白糖、鸡精。松茸解冻后装盘备用。肉片里放生抽、料酒和水淀粉拌匀。油锅烧热，放入肉片翻炒至变色即可捞出。锅里放油烧辣，放姜片进去炒出香味后把姜片捞出。把彩椒、大葱放进去，撒点盐翻炒几下。

2024-12-03

素炒豆腐怎么做

素炒豆腐怎么做，准备食材：豆腐、胡萝卜、青辣椒、食用油、木耳、胡椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、盐。豆腐、胡萝卜切片，青辣椒切段。倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。捞出豆腐，倒入青辣椒、胡萝卜、木耳，大火翻炒2分钟。加生抽、郫县豆瓣酱等辅料，翻炒均匀。倒入豆腐翻炒均匀即可。

2024-12-03

热干面怎么炒

热干面怎么炒，碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许、酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许。酸豆角切丁，葱切碎末。锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。花生酱倒入碗中，调入少许盐和芝麻油。

2024-12-03

莲根怎么炒

莲根怎么炒，藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段。烧开锅清水，将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水分备用。热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒。加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色。加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

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