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团鱼怎么做才好吃

团鱼怎么做才好吃，主料：团鱼1只、干香菇、春笋、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。团鱼切块，浸泡3小时。在清水中放葱段姜片，料酒，团鱼块煮5分钟。枸杞，干香菇用水泡发，红枣洗净，冬笋处理好切块。团鱼块和葱段，姜片，泡好香菇放入电饭煲内胆中。

2024-12-03

炸鸡怎么锁住汁水

炸鸡怎么锁住汁水，鸡翅根清洗干净，加入2勺烤肉料，拌匀腌制四个小时以上。炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉。翅根刷油，放入空气炸锅，180度，25分钟左右即可。

2024-12-03

马齿苋几月份就不能吃了

马齿苋几月份就不能吃了，8月后不建议食用。马齿苋并不是一年四季都有的植物，主要食用时间在每年的6-8月，这时的马齿苋枝叶旺盛、叶面肥厚，在味道上较为清脆，过了这段时间，都不建议食用，马齿苋会有所老化，食用口感发硬，难以咀嚼。

2024-12-03

白玉蜗牛怎么吃

白玉蜗牛怎么吃，用料：黄油、白玉蜗牛、面包糠、土司、芝士粉、拉丝芝士、白酒、白醋、盐、黑胡椒、孜然、土豆、奶油。蜗牛放水里加盐、白醋泡二十分钟。水烧开把洗好的蜗牛倒入煮15分钟后捞出。用牙签翘出肉，去掉泥肠，肉用白醋多搓洗几遍，放油炒蜗牛，加椒盐盛出剁碎加孜然拌匀。

2024-12-03

少数民族的美食有哪些

少数民族的美食有哪些，阿昌族酸辣谷花鱼、怒族漆油茶、普米族红烧肉琵琶肉、基诺族芭蕉肉、德昂族酸笋炖鸡、拉祜族烤肉、水族鱼包韭菜、傈僳族漆油炖鸡、布依族五色花米饭、独龙族蜂蛹、景颇族砂锅炖竹鼠、哈尼族竹筒鸡、布朗族竹筒茶、傣族火烧干巴等。

2024-12-03

豆结怎么做好吃

豆结怎么做好吃，豆结用冷水泡4-5小时，捞出控干水分。锅里倒入油烧至温热，放入豆结，用锅铲来回翻动使它受热均匀。炸到变色后捞出控油。锅里留少许底油，放入花椒、麻椒、干红辣椒，用小火煎炒出香味。倒入炸好的豆结，用中火翻炒均匀，加入适量盐调味。撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均匀即可。

2024-12-03

做月饼怎么做自制月饼

做月饼怎么做自制月饼，将转化糖浆、枧水、玉米油、盐搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏１小时。豆沙加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时。面揉成团，等分成10份，豆沙也等分10份。面团搓圆压扁，包入豆沙，像包包子一样收口。将包好的月饼团放磨具中。对着砧板压一下，推出来成型。

2024-12-03

金蝉怎么炸才好吃

金蝉怎么炸才好吃，金蝉洗净控干水分备用。干辣椒切开，大蒜切末，平底锅放入适量食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。把控干水分的金蝉放到平底锅里，炸至金黄即可捞出。撒上烧烤料即可食用。

2024-12-03

杏子要剥皮吃吗

杏子要剥皮吃吗，可以剥皮也可不剥皮，可根据个人喜好而定。但杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗。杏子最主要的营养物质是维生素A和矿物质铁，这两种成分在果肉中含量很高，杏皮中相对较少。

2024-12-03

一打是几个

一打是几个，12个。一打是一种12个单位的计量标准，即十二进制，来源于英制单位。最早的12单位与60单十二进制是数学中一种以12为底数的计数系统，用十二进制比十进制要多用两个符号。通常使用数字0~9以及字母A、B（或X、E）来表示。

2024-12-03

新鲜黄金菇怎么做好吃

新鲜黄金菇怎么做好吃，五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇，待水变黄后捞出沥水。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入黄金菇干炒。加入五香肘子肉翻炒，加入盐、少许酱油调味，出锅装盘即可。

2024-12-03

饺子皮怎样做才能有韧性柔软性

饺子皮怎样做才能有韧性柔软性，面粉500克、盐2克、冷水250克。面粉中加入盐混合搅拌均匀，加入冷水搅成絮状。揉成稍硬的面团醒面30分钟。面团醒好直接擀成薄面片。用杯子压出一个个圆形的饺子皮。扯掉饺子皮旁边多余的边角料。每片饺子皮撒上面粉叠起来即可。

2024-12-03

香菇能放冰箱保存吗

香菇能放冰箱保存吗，可以。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏要放入保鲜盒，然后在2-4℃中保存。常温储存香菇时，要避光储存，避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装，要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇。

2024-12-03

土豆怎么放才不发芽

土豆怎么放才不发芽，保鲜膜保存法：用膜给土豆裹上几圈，包裹严实之后再把土豆装进黑色的塑料袋里面。利用袋子的不透光，让土豆不能进行光合作用，放置在阴凉、比较干燥的地方。苹果保存法：将土豆擦拭干净，水分晾干，放在纸箱子里。纸箱子能够让土豆保持干燥，然后再放一个苹果。苹果产生的一种气体具有抑制发芽的作用。

2024-12-03

虎皮青椒窍门

虎皮青椒窍门，青椒清洗干净，去头去瓤、蒜切片。起锅烧油，倒入食用油5毫升，放入青椒。小火煎至青椒起虎皮。倒入花椒粉2克，醋5克，生抽5克。倒入蒜片适量，大火收汁即可收锅。

2024-12-03

披萨面粉是哪种面粉

披萨面粉是哪种面粉，高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，蛋白质含量高，筋度强，用来制作披萨会使披萨更有弹性与嚼感。

2024-12-03

蒜蓉虾尾怎么做好吃

蒜蓉虾尾怎么做好吃，水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾，油炸至外壳坚硬捞出备用。锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。倒入虾尾翻炒均匀，加入200毫升啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺鸡精翻匀。

2024-12-03