1.温水泡发粉丝

2.金针菇去根洗净,控干水分

3.虾去虾线,虾须,墨鱼仔洗净

4.豆腐切块

5.烧水放入少许料酒,葱姜去腥

6.取砂锅,放入金针菇

7.在放入粉丝

8.放入豆腐,盖好盖子焖5分钟

9.米辣切碎备用

10.蒜剥好,洗净,切碎

11.葱姜切碎,蒜末放入碗中

12.加入生抽,老抽,耗油

13.放入米辣,盐,白糖,鸡精,水,搅拌均匀

14.5分钟后,放入虾,墨鱼仔

15.浇上汁,盖好盖子,在焖5分钟。

16.焖好后,撒上香葱末,鲜香美味的海鲜粉丝煲开吃了

17.成品图

18.成品图
小贴士要一次焖好,可将豆腐先焯一下水。 打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。