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饼子怎么做才好吃

饼子怎么做才好吃,用料:面粉200克、水少许、酵母3克。面粉加水、酵母揉至光滑状。发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹即可。分成二分醒发十分钟。扞成薄片状。锅中放些油预热二分钟。放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟即可出锅。
2024-12-03

茄盒不脆的原因

茄盒不脆的原因,茄盒不脆的四个原因:面糊太稀、炸制时间不够、茄子片太厚、未沥干水分。茄盒的做法:茄子切片,厚度3毫米左右。韭菜洗净沥干水分,切成小粒,加入油、盐,腌制15分钟。将茄子荚中间放上韭菜馅。将中筋面粉、淀粉放入碗中,加入一颗鸡蛋,搅拌均匀。将茄盒放入面粉糊中,均匀裹上一层面粉糊。
2024-12-03

才鱼怎样烧才好吃

才鱼怎样烧才好吃,主料:黑鱼(才鱼)1条、豆瓣1大勺、糖8克、酱油少许、食用油适量、盐5克、葱姜少许。将黑鱼冲洗干净,在背部切几刀,用纸吸去黑鱼表面水分。平底锅里食用油,把黑鱼放进去煎至两面金黄。葱切丝,姜切片准备好。煎好的黑鱼取出来盛放在盘子里。平底锅里留油,放入葱丝和姜片爆香。
2024-12-03

南瓜头怎么做好吃又简单

南瓜头怎么做好吃又简单,主料:南瓜头一把、蒜子适量。南瓜头撕掉表皮。蒜子切碎。锅中放油烧热。倒入南瓜头翻炒。变色放入蒜子炒出香味。根据自己口味放入一小勺盐翻炒。最后加入适量鸡精增味口感即可。
2024-12-03

黄瓜茄子怎么做好吃

黄瓜茄子怎么做好吃,准备茄子和黄瓜1根、食盐、蒜、调和油、酱油。将茄子和黄瓜切成小块,蒜剥好,锅里倒油烧热。蒜炒香,倒入茄子爆炒,加酱油翻炒。待茄子快熟时,加黄瓜、食盐翻炒均匀即可。
2024-12-03

无菌物品存放要求

无菌物品存放要求,应设立专门无菌物品储存间。温度应<24℃,湿度应<70%。灭菌后物品应分类、分架存放在无菌物品存放区。一次性使用物品有外包装时应设立专柜存放。物品存放柜应和地面保存距离以减少来自地面、屋顶、墙壁对无菌物品的污染。物品放置应固定位置,设置标识,接触无菌物品前应洗手,消毒。
2024-12-03

卷面皮怎么做

卷面皮怎么做,准备凉皮若干张、生菜、豆腐丝、海鲜酱、花生酱、辣椒酱。铺开一张凉皮,抹上海鲜酱、花生酱、辣椒酱,放上生菜、豆腐丝。将凉皮从下面三分之一处往上折一下,左右各折一下,从下面往上卷起来即可。
2024-12-03

澄面可以做什么糕点

澄面可以做什么糕点,钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等。准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油、红豆、玉米粒。将木薯粉、澄面混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状。水烧开后加糖,煮至白糖颗粒完全融化。粉浆和糖浆混合,搅拌均匀,在模具内涂一层色拉油。
2024-12-03

水菜怎么做

水菜怎么做,材料:水菜、青柠酸辣黑菇酱、小番茄。将水菜洗净,切成段,放入碗中,加青柠酸辣黑菇酱搅拌。小番茄洗净,切成丁,放入碗中,搅拌几下即可。
2024-12-03

家常肉圆怎么做

家常肉圆怎么做,用料:糯米、五花肉末、蛋清、香菇、玉米粒、生抽、料酒、白砂糖、盐。糯米清洗干净,加入适量水,浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒,倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐,腌制20分钟。将馅料团成肉泥,裹上糯米。放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。
2024-12-03

白凉粉煮多久才可以

白凉粉煮多久才可以,7-8分钟。白凉粉的做法:准备一碗水,将豌豆淀粉倒入碗中,搅拌成无颗粒状粉浆。锅里倒入6碗水煮沸,将粉浆搅拌均匀,倒入锅中。搅至白色的糊冒泡,呈透明状即可关火。将凉粉装入容器中,静置晾凉。拿刀沿着容器边缘划一圈,轻轻倒出凉粉,切块或条,拌入料汁,即可食用。
2024-12-03

家常菜怎么做

家常菜怎么做,酸辣土豆丝:锅里放油,放入花椒煸炒出香味,放入辣椒、葱、蒜末、土豆丝煸炒,加入盐、味精、白糖、白醋翻炒均匀,淋上香油即可出锅。干煸豆角:炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,炒至豆角外皮皱缩,放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香味,加入盐、糖、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可。
2024-12-03

适合夏季的菜谱

适合夏季的菜谱,西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包。麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生。软炸里脊+软炸豆腐+凉拌西红柿+拍黄瓜+酱鸡腿+油炸大虾。炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+全羊肉+肥肠炖豆腐。
2024-12-03

雨季是几月份

雨季是几月份,4月到9月是南方雨季。北方地区从6月开始到9月结束,与南方相差几个月。因为在冬季之后,我国开始吹东南风,南方地区最先感受到这风带来的温暖与湿润,4月份时异常明显,冷空气还时不时南下,暖气流相遇便会出现明显降水。而北方地区感受到这股风要到6月。
2024-12-03

秋葵怎么炒不发粘

秋葵怎么炒不发粘,用料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。做法:秋葵洗净。锅中加水烧开,加盐,放秋葵焯水1分钟,捞出过凉水沥干,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜切末。锅中烧油爆香蒜末。倒秋葵翻炒。加蚝油、剁椒、白糖翻炒均匀,撒胡椒粉,出锅装盘即可。
2024-12-03

水下涵洞是什么

水下涵洞是什么,是设于路基下的排水孔道,通常由洞身、洞口建筑两大部分组成。其作用与桥相同,但一般孔径较小,形状有管形、箱形及拱形等。此外,涵洞还是一种洞穴式水利设施,有闸门以调节水量。
2024-12-03

葡萄酱怎么制作

葡萄酱怎么制作,食材:黑皮葡萄、冰糖、柠檬汁。葡萄剥皮,葡萄皮和水放锅里煮,煮出紫色的汁。把葡萄果肉和冰糖,一起加入紫色的葡萄皮汁中继续熬煮。期间搅拌冰糖融化。注意不停搅拌,以防糊锅。熬制浓稠关火即可。
2024-12-03

伏鸡的做法

伏鸡的做法,鸡洗净切小块。姜切片,紫苏冲洗干净沥干水分。将紫苏放入砂锅,砂锅内加三分之一的水,开小火煎15分钟。锅内放少量油,加入鸡肉块翻炒,炒至鸡肉发白,加入姜片继续翻炒,淋入白酒。将炒制好的鸡肉放入砂锅中,大火转小火炖40分钟。出锅前10分钟撒入适量盐,收干汤汁即可出锅。
2024-12-03

家里做蛋糕的简单方法

家里做蛋糕的简单方法,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油、10克白糖、40克牛奶,搅拌均匀。筛入面粉,画Z字拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁,加5克白糖打发。出鱼眼泡加5克糖,打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌,翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。
2024-12-03

蝴蝶面怎么煮容易软烂

蝴蝶面怎么煮容易软烂,主料:蝴蝶面、丝瓜、虾仁、香菇粉、玉米油。丝瓜去皮焯水。冷水滴几滴玉米油。冷水下入蝴蝶面。再倒入虾仁,丝瓜,香菇粉。搅拌均匀煮一分钟,即可出锅。
2024-12-03