主料：南瓜头一把、蒜子适量。
1、南瓜头撕掉表皮。
2、蒜子切碎。
3、锅中放油烧热。
4、倒入南瓜头翻炒。
5、变色放入蒜子炒出香味。
6、根据自己口味放入一小勺盐翻炒。
7、最后加入适量鸡精增味口感。
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