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豆腐粉的做法

豆腐粉的做法,用料:豆腐、土豆粉、高汤、麻椒、火锅底料、调料、香菜。做法:豆腐切薄片上锅蒸20分钟,取出在高汤中泡1小时取出切小块,葱姜蒜切片。锅中倒油爆香麻椒,放火锅底料、剁椒炒出红油。放葱姜蒜、白糖。下豆腐块味极鲜翻炒,倒高汤加盐煮开。另取锅加水、土豆粉煮开。盛出加豆腐高汤放香菜葱花即可。
2024-12-03

鹅肉怎么做

鹅肉怎么做,用料:鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净。放入冰糖炒出糖色。放入焯过水的鹅、大料、料酒煸香。放入生抽、老抽,加入热水,水量没过鹅肉。大火烧开转中小火,焖80分钟即可出锅装盘。
2024-12-03

烤鸡肉烤箱温度和时间

烤鸡肉烤箱温度和时间,180°C上下火、40分钟。奥尔良烤鸡做法:葱切段,姜切片,土豆削皮切块。鸡剪开后清洗干净。容器中放入鸡,倒入葱、姜片、土豆块、盐、黑胡椒粉、奥尔良调料、料酒,抓拌均匀冷藏腌制24小时。将鸡和土豆放在烤盘上,淋上少量食用油。烤箱预热,180°C上下火、烤制40分钟即可。
2024-12-03

蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便

蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便,用料:鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。做法:姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克。倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克。搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花。隔水,大火煮沸蒸3分钟。装盘即可。
2024-12-03

啤酒鸭炖多长时间

啤酒鸭炖多长时间,40分钟左右。啤酒鸭的做法食材:鸭清洗干净后放入冷水中浸泡半小时左右,将血水浸泡干净后剁成大块。锅烧热后滴入几滴食用油,放入剁好的鸭肉,小火慢炒至鸭肉表面发黄。加入生姜、蒜、花椒、八角继续翻炒,翻炒至调味料出香味后加入米酒汁,大火快速翻炒均匀,再加入老抽翻炒至鸭肉表面上色。
2024-12-03

新鲜黄花菜怎么吃

新鲜黄花菜怎么吃,黄花菜炒肉:猪瘦肉切丝,黄花菜根部摘除,清净控水,青椒、生姜切丝,葱切段。清水烧开,黄花菜放入开水中焯水后捞出控水。豆油倒入锅中,烧至六成热,下生姜丝和葱段炒香,将猪肉丝放入锅中。用小火油煎瘦肉丝,将肉丝油煎出香味,然后放入适量酱油和食盐翻炒。
2024-12-03

葡萄饮品做法

葡萄饮品做法,用料:葡萄6颗、蜂蜜柠檬冰块2个、蝶豆花6朵、热水200毫升、凉白开适量。做法:蝶豆花加热水浸泡8小时左右。葡萄剥皮,柠檬冰块2块。高杯中先放入葡萄。加三分之一杯凉白开。再加入柠檬冰块。倒入蝶豆花水即可。
2024-12-03

绿茶泡出来发黄是怎么回事

绿茶泡出来发黄是怎么回事,茶叶问题:检查茶叶有没有变质,有没有氧化,茶叶保存不当容易变老,泡出后茶汤变黄导致口感不好和色泽不美观。投茶量过多:投茶量过多,汤色会偏黄,口感偏浓。机剪绿茶:机器剪的绿茶,茶叶不完整,很多茶叶会被剪成一半,或者碎点,这种茶叶的茶汤也会偏黄。
2024-12-03

新鲜莲子怎么吃

新鲜莲子怎么吃,椰汁鲜莲子:鲜莲子去芯,准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后,把莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时,加入冰过的椰浆,注入蜂蜜拌均匀即可食用。
2024-12-03

绿豆和糯米粉怎么做好吃

绿豆和糯米粉怎么做好吃,用料:绿豆、糯米粉、白糖。做法:绿豆泡2小时,清洗干净。锅中加水,放入绿豆。小火慢煮半小时。煮至绿豆软烂,水收干。加入白糖,不断翻炒。放入糯米粉,不停搅动。直到粘稠,没有水分即可。
2024-12-03

玉米浆怎么打

玉米浆怎么打,将玉米去皮,用刀削下玉米粒。玉米皮和玉米芯用水煮出味道。用煮玉米皮芯的水和玉米粒,用豆浆机五谷键制作后倒出即可。
2024-12-03

打结的海带怎么做好吃

打结的海带怎么做好吃,用料:海带结、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。做法:海带结放水里浸泡一下,期间多换几次水洗净。锅里油烧热后加入蒜、辣椒爆香。倒入海带结翻炒,加入红椒一起翻炒。加入调料盐、味精。最后加点醋翻炒均匀后即可。
2024-12-03

山芋藤怎么烧好吃

山芋藤怎么烧好吃,山芋藤两把、美人椒一根、大蒜头2、3瓣、食用油适量。山芋藤撕去外衣折成小段洗净备用,叶子保留嫩心部分。美人椒洗干净一剖二去籽去筋切丝,蒜头用刀面拍碎切末。炒锅放油烧热,蒜末红椒丝山芋藤一起下锅翻炒,约一分钟左右放盐,略微再翻炒下出锅即可。
2024-12-03

烧水除氯什么意思有什么作用

烧水除氯什么意思有什么作用,在水烧开一段时间后,通过再次沸腾的方式,把残存在水中的氯蒸发出去。氯是一种有毒的气体,会存在于烧开的水中,虽然可以杀菌并且消毒,但是喝多了对人体也有不好的影响。
2024-12-03

新鲜蒲公英怎么吃好

新鲜蒲公英怎么吃好,凉拌蒲公英:蒲公英叶子清洗干净后,用开水烫10分钟,根据口味,加上各种调料凉拌即可。蒲公英蘸酱:蒲公英叶子清洗干净,用淡盐水浸泡1~2小时,取出后进一步清洗,蘸酱食用即可。蒲公英粥:蒲公英清洗干净后,在粥快煮熟时投入,继续煮5~10分钟,可根据口味加一点盐等调味,可以作野菜粥食用。
2024-12-03

家常葱花饼最快速做法

家常葱花饼最快速做法,主料:面粉300克、水80克、清水120克、盐1小勺、葱1棵、油适量。面粉放盆里,加适量开水,把三分之一面粉用筷子搅成絮状,静置片刻,让烫面晾凉。加清水,把剩余面粉用筷子搅成絮状,到无干粉状态。烫面团和非烫面团用筷子搅拌到一起。然后盖上湿布,静置松弛30分钟以上。
2024-12-03

炸薯条用什么粉

炸薯条用什么粉,淀粉。薯条做法:准备土豆3个、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。土豆切成均匀的细长的小条。放水里泡出多余淀粉。起锅烧水,热水里放两克盐。放入薯条,把薯条煮到变色。焯水的薯条冲凉水,控干。放在通风处晒干。将薯条均匀沾上淀粉。
2024-12-03

新鲜竹笋怎么做好吃

新鲜竹笋怎么做好吃,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀,腌制20分钟。胡萝卜去皮,竹笋去壳,和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油,热油倒入猪肉丝,煸炒至变色捞起,把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜丝,煸炒至出香味,加盐调味。把猪肉丝回锅,烹入少许开水,不断的翻炒,把青椒丝倒入翻炒均匀即可。
2024-12-03

干豆腐皮怎么做好吃

干豆腐皮怎么做好吃,干豆腐皮泡水至软,切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。起锅烧水,将豆腐皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分。将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀,淋上麻油即可食用。
2024-12-03

青椒炒面怎么做

青椒炒面怎么做,用料:青椒、面条、里脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、清水、盐、鸡精、老抽。做法:青椒、肉切丝。葱姜蒜切末备用。面条煮至8分熟捞出过凉水备用。热锅烧油,下肉丝炒变色。下葱姜蒜末炒出香味。加料酒、生抽、蚝油炒至上色。加青椒丝、面条、水炒匀,加盐、鸡精、老抽调味,炒匀即可。
2024-12-03