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芦笋皮有营养吗

芦笋皮有营养吗，有。芦笋皮具有一定的营养价值，其中含有部分的微量元素，可以食用鲜嫩的芦笋，连同芦笋皮一起食用。不过一般老的芦笋其皮口感不好，烹饪前一般都会削皮，其芦笋皮对人体也有一定的作用，不过这种芦笋皮含纤维素比较硬，食用对于肠胃负担比较重，难以消化吸收，而且口感不好。

2024-12-03

龙利鱼是什么鱼

龙利鱼是什么鱼，海鱼。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。

2024-12-03

脐橙怎么分公母

脐橙怎么分公母，看颜色：果皮颜色越深的橙子表示日照时间越长，其中吸收了足够的水果，这样的橙子称为“母橙子”；而颜色比较浅的脐橙没有足够的阳光照射，养分不足，就称之为“公橙子”。看肚脐：如果脐橙的肚脐很大，且向里面凹陷，一般就称为“母橙子”；而肚脐眼小的脐橙称之为“公橙子”。

2024-12-03

脐橙的皮能吃吗

脐橙的皮能吃吗，能吃。脐橙的外皮中并不含有毒成分，而且脐橙的外皮气味芳香，其中还含有多种维生素、纤维素等多种营养成分。营养和药用价值都很高，因此脐橙的皮是可以食用的，不过，脐橙外皮味道苦涩，一般不直接食用，多会晒干泡水、蜜渍、煮汤等食用。

2024-12-03

枸杞怎么挑选好

枸杞怎么挑选好，看：好枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。闻：没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以有刺鼻的味道。摸：不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。

2024-12-03

蒸蛋比例

蒸蛋比例，鸡蛋与清水的比例在1：1.5~1：2之间。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

2024-12-03

豆芽的热量高吗

豆芽的热量高吗，不高。豆芽是一种热量低的食物，100克的豆芽含有47大卡。豆芽含有比较多的纤维，可以消脂排毒，不会起到肥胖的效果，可以帮助减肥，能够使皮下的脂肪不容易堆积在体内，能促进肠道的蠕动，帮助减肥，起到瘦身的目的。

2024-12-03

杏鲍菇怎么去味

杏鲍菇怎么去味，泡盐水：可以在食用杏鲍菇之前，将整个杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟再切成自己需要的形状，进行烹饪，可以有效的缓解掉杏鲍菇的土腥味。加入调味料：可以加入葱姜蒜等有挥发性或者是辛香气比较浓烈的调味食材，可以根据自己的烹饪需要加入适量的调味食材，做到缓解杏鲍菇土腥味的作用。

2024-12-03

脐橙可以放多久

脐橙可以放多久，1-2周。用一定湿度的布擦拭橙子表面，晾干，包上一层干燥的蜡纸或者用放进薄膜塑料口袋，密封，如果有条件可以套上一层网状泡沫，再放回干燥的纸箱（如果纸箱受潮或者粘上霉菌，需换用干净且干燥的纸箱），放到阴凉处保存即可。

2024-12-03

杏鲍菇要去头吗

杏鲍菇要去头吗，不需要。杏鲍菇是一种全身都可以食用的菌类，而杏鲍菇的头就是菌盖，不含有毒素，可以食用，而且杏鲍菇的头和杏鲍菇的菌体营养成分一样，但菌盖的口感相对来说会比较好一些，所以在处理杏鲍菇的时候可以不用去头。但是在食用菌盖的时候需要注意，这个部位最容易堆积泥沙，需要将其清洗干净后再食用。

2024-12-03

芝士的热量

芝士的热量，328大卡每100克。1片芝士大约是10克左右，其所含有的热量大约为33大卡。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的黄金。

2024-12-03

凉薯蒸多久

凉薯蒸多久，15-20分钟左右。凉薯又称为地瓜，是一款外形特别，既能当做一种蔬菜，也能当一种水果食物，故许多人为其冠以果蔬的称号。

2024-12-03

腊肉能直接吃吗

腊肉能直接吃吗，不能。需要烹调后再食用。腊肉是猪肉经过腌制，再熏制或者烘烤制成的一种加工肉类，经过加工，猪肉延长了食用期限，也改变了口感，腊肉本质上仍然是生肉，不可以直接食用，通常是加热后食用，腊肉风味独特，可以用炒、烧、蒸、煮、炖、煨等各式各样的烹饪方式进行制作后食用。

2024-12-03

山药怎么挑选好

山药怎么挑选好，表面光滑的山药，比较脆，适合炒着吃。外表不光滑，有很多麻点的山药，口感饱满，适合蒸煮，烧着吃。挑选茎干笔直的山药，口感好。有稍许突出的山药，口感欠佳。挑选的时候掰开一点山药的外皮，肉质呈白色汁液粘稠，就是新鲜的。肉质呈红色汁液如水，则是被冻过的。

2024-12-03

冻饺子要解冻吗

冻饺子要解冻吗，不需要。饺子受冻之后，水分在表面蓄积，若是解冻，饺子皮会吸水变软，相互粘连，使饺子皮很容易破，因此煮冻了的饺子不要解冻，解冻之后再煮会煮出一锅饺子汤。冻了的饺子内部的馅受冻，成熟情况比皮慢，不能浮起来就捞，还需要再煮8分钟左右，将饺子内部都煮熟。

2024-12-03

脐橙怎么剥

脐橙怎么剥，先把脐橙用力气揉搓，将外面的皮揉得相对松一些。用一把小刀在脐橙外面轻轻地划下一道360度的圆印。用一把不锈钢勺子轻轻地沿着刀印伸进去，将脐橙的皮和肉囊分开。用手轻轻剥开刚才勺子挑动的脐橙皮即可。

2024-12-03

料酒可以生吃吗

料酒可以生吃吗，可以。料酒的主要成分是黄酒，黄酒是常见的食用酒之一，在中国有上千年的酿造历史，从工艺的角度来说料酒是可以生吃的，需要注意料酒中含有一定的盐分，味道并不是很好。

2024-12-03

草莓不洗能吃吗

草莓不洗能吃吗，不能。因为草莓生长的位置非常矮，经常有草莓直接触碰到泥土会接触很多细菌，而且草莓表面有许多坑洼，这些也是藏污纳垢的好场所，为了安全健康，必须要把草莓清洗干净了再吃。

2024-12-03

青皮土豆能吃吗

青皮土豆能吃吗，不能。吃了绿皮的土豆可能会引起身体出现中毒性反应的情况发生，绿色的土豆皮里面含有龙葵素，身体大剂量的吸收龙葵素有可能引起身体出现呕吐、恶心、头部位眩晕等龙葵素中毒性反应的情况发生。

2024-12-03

荸荠有寄生虫吗

荸荠有寄生虫吗，可能有。荸荠是一种生长在淤泥里面的一种植物，并且表皮上有根须和茎叶，表皮很容易被寄生虫寄生。如果有虫子或者采摘、运输过程中将荸荠的表皮弄破，有可能出现寄生虫进入荸荠内部的情况。

2024-12-03

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