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三文鱼要洗吗

三文鱼要洗吗，有质量保证的三文鱼不用洗。三文鱼的表面含有较多鱼油成分，如果用清水洗，表面油脂会越来越多，会导致三文鱼的口感变差，若是三文鱼新鲜度高，质量有保证，是不用清洗的，直接用厨房纸将表面的水分和油脂吸干即可，但要注意菜板和刀具的消毒；若是无法确定三文鱼的品质要洗，以免表面的细菌影响健康。

2024-12-03

黄桃是热性吗

黄桃是热性吗，不是。黄桃是温性食物，是平性的水果，既不属于热性也不属于凉性。黄桃中含有多种营养成分，如碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等矿物质，有较高的营养价值，黄桃属于温性水果，生活中常见的温性水果还有荔枝、桃子、龙眼、芒果、榴莲、山楂、木瓜、石榴等。

2024-12-03

月饼热量高吗

月饼热量高吗，高。100g月饼里面大约含有421大卡的热量。月饼主要成分是淀粉、白糖和油脂，本身就是高能量食物，为了迎合人们多种口味，商家还在月饼中加入各种馅料，如莲蓉、枣泥、豆沙等，这些馅料的含糖量非常高。做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油，这些油含有大量饱和脂肪酸，胆固醇高，使得月饼热量就更高了。

2024-12-03

榛子怎么吃好

榛子怎么吃好，榛子的食用方式多样，可以直接吃、熬粥、炒菜，也可做糖果食用。榛子，是常见的坚果类食物，又名山板栗、尖栗或者棰子等，其果实为黄褐色，外形接近球形，榛子果仁中含有维生素、矿物质、脂肪、紫杉酚、烟酸、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补益身体、促进代谢。

2024-12-03

黄瓜皮能吃吗

黄瓜皮能吃吗，能吃。黄瓜皮营养素丰富，应当保留生吃。为了黄瓜上的农药残留对人体的伤害，在生吃黄瓜前，应该把黄瓜先在清水中浸泡20分钟左右再生吃。另外，用黄瓜做凉拌菜，应该拌好立刻食用，不要过久放置，否则会促使维生素损失。

2024-12-03

立秋风俗吃啥

立秋风俗吃啥，吃秋桃：江南一带还有立秋日吃秋桃的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬。吃肉：每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。

2024-12-03

花甲能养几天

花甲能养几天，淡水养殖花甲十几分钟就会全部死亡。花甲生活的高盐环境决定在花甲淡水中无法生存，一般十几分钟就会出现花甲死亡的情况。淡盐水的环境养殖花甲，花甲可以坚持时间长一些，但是因为排盐机制的原因会使得花甲内部大量钠离子排出，大概养殖半天左右就会死亡。

2024-12-03

花甲怎么保存

花甲怎么保存，如果是鲜活的花甲，保存时对温度的要求较高，适宜保存在0~4度的盐水中，若短时间保存，可以将花甲放入冰箱冷藏，而长时间保存花甲，则需要放入冷冻室中，虽然这样保存时间较长，但有可能会降低花甲的鲜味，影响食用口感。

2024-12-03

花甲是河鲜吗

花甲是河鲜吗，不是，花甲又称花蛤，是一种常见的贝类动物，属于贝壳类海产品，花甲肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分，但要注意，花甲要用高温煮熟才能吃，以免寄生虫导致身体不适。

2024-12-03

木瓜能生吃吗

木瓜能生吃吗，能生吃。而且更建议生吃，煮熟会破坏木瓜的营养成分。现在食谱中多推荐木瓜熟吃，比如冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等都是人们非常熟悉的甜品。但木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。

2024-12-03

如何保存哈密瓜

如何保存哈密瓜，没切开：没切开的哈密瓜常温保存即可。但要确保放之前哈密瓜是新鲜的，可保存半个月左右。切开后：切开后的哈密瓜一般放不了多久，夏天冰箱冷藏最多放两天，常温下可能一天就坏掉，哈密瓜切开后最好用保鲜膜包好放入冰箱，没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去即可。

2024-12-03

柿子没熟能吃吗

柿子没熟能吃吗，不能。柿子果肉和外皮中含有一种叫鞣酸的成分，没有成熟的柿子中鞣酸含量更高，鞣酸是一种具有收敛作用的成分，食用柿子会刺激到口腔中的触觉神经末梢产生兴奋的感觉，从而让人产生一种涩的感觉，因此没熟的柿子吃起来并不是很好吃，而且鞣酸进入肠胃后会刺激肠胃，引起肠胃不适，不利于身体健康。

2024-12-03

冬枣是红枣吗

冬枣是红枣吗，不是。冬枣是枣的一种，冬枣水分大，只能新鲜食用，储存时间短，不能晒干。红枣则还可专门用于晾晒储存。冬枣只能鲜食，属于水果类，是很受欢迎的一种水果；而红枣可用大枣晒干处理后做成，与冬枣不同，属于蔬果和菌藻。

2024-12-03

味极鲜怎么用

味极鲜怎么用，主要是用来调味的，可以用于清炒、拌菜等，一般使用几滴就可以让菜式色香味俱全。味极鲜酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜，是现代生活调味首先佳品。

2024-12-03

芝士会过期吗

芝士会过期吗，会过期。任何食物都有一定食用期限，超过了这个期限，就证明已经过期，芝士是一种发酵的高浓度牛奶制品，也是常见食物的一种，也是有一定保质期限，若是芝士一旦超过了食品包装袋上注明的食用期限，则表示已经过期。

2024-12-03

罗非鱼能不能吃

罗非鱼能不能吃，能。罗非鱼原产非洲，不仅可以吃，还富含蛋白质、维生素、矿物质、烟酸、碳水化合物、微量元素等营养成分的鱼类食物，食用罗非鱼可以提高身体的新陈代谢、提升身体素质，而且价格便宜，一般人群皆可食用。

2024-12-03

巴沙鱼是海鱼吗

巴沙鱼是海鱼吗，不是。巴沙鱼是淡水鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是三块脂肪鱼，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。该鱼具有生长快、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

2024-12-03

阿胶糕热量高吗

阿胶糕热量高吗，高。阿胶糕是一种传统的滋补食品，但是阿胶糕的制作原料主要有：阿胶糕、冰糖、黄酒、黑芝麻、核桃仁、红枣等，其中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等，热量也会比大多数食物要高一些，每100克阿胶糕的热量大约在437卡左右，不过由于每个厂家制作原料和用量都有些差别，其热量也会有所差异。

2024-12-03