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1.猪里脊肉切细丝
2.依次加入白糖提鲜增香
3.料酒去异味增香
4.生抽调味提色，抓匀腌制五分钟
5.葱切小碎丁
6.油热后，小火慢慢煸炒肉丝至变色断生
7.再加入葱花煸炒出香味
8.放入榨菜丝翻炒均匀
9.加入二汤碗的热水
10.汤煮开后，加入黑木耳丝
11.加盐调味
12.鸡精提鲜增香
13.鸡蛋打散，淋入锅中
14.撒上香菜末，淋入芝麻油，即可关火出锅
15.简简单单的一道老式肉丝榨菜汤，爽口鲜香，配米饭很合口，好喝极了。肉丝嫩滑，榨菜丝脆爽，汤很鲜美，香菜增加了清香的味道。
小贴士榨菜丝我选用了原味榨菜丝，这样做出来的汤，只有清香，没有其它添加料。鸡蛋液打入锅中，先不要感动，待定型后，再慢慢推着滑动即可。 打开微信，点击底部的“发现”，
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