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1.白玉菇切去根部，浸泡一下清洗干净。
2.切成片。
3.青菜洗干净。
4.切碎。
5.西红柿洗干净，去皮切成片。
6.小葱切成葱花。
7.炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱花炝香。
8.下入白玉菇翻炒至出水。
9.加入生抽翻炒均匀。
10.下入西红柿翻炒均匀。
11.加水烧开。
12.放盐调味，烧开以后转小火煮5分钟左右。
13.鸡蛋打散。
14.转圈倒入锅里。
15.小火烧开。
16.下入青菜煮开即可关火。
17.营养丰富又好喝的一道汤。
18.近图看看更有食欲。
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