1.首先我们准备好所有食材

2.白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断

3.萝卜片洗净

4.虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪

5.鱼丸提前解冻之后对半切开

6.起油锅

7.待锅内油七分热时下白菜和金针菇

8.翻炒至白菜稍稍变软

9.下萝卜片

10.翻炒30秒

11.加入适量热开水

12.我加了这么多

13.加入鱼丸

14.加入虾干

15.大火煮开之后转中小火,盖上锅盖焖煮5.6分钟

16.加一小勺细盐

17.加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可

18.鲜美无比

19.成品图
小贴士白菜也可用其他你所喜欢的青菜替代!鱼丸也可用其他你所喜欢的丸子替代!一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!鸡精可加可不加! 打开微信,点击底部的“发现”,
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