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1.活鲫鱼刮鳞去腮掏出内脏清洗干净
2.沥干水分在鱼身两面各划三刀
3.白萝卜去皮洗净
4.擦丝，此切菜器是网厨商城用积分兑换的，挺好用哒
5.装盘备用
6.姜片
7.葱花
8.起油锅放入姜片爆香
9.放入鲫鱼两面煎
10.放入萝卜丝
11.烹入少许料酒去腥
12.加入两碗热水
13.大火烧开转中小火煮十分钟
14.撇去浮末
15.加入1小茶匙盐
16.加入1小茶匙白胡椒粉
17.鸡精调味
18.撒入葱花
19.起锅装盘撒入红椒粒点缀
20.鲫鱼萝卜丝汤开胃消食、消脂瘦身！
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