1.准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

2.虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

3.秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

4.焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

5.捞出沥干水。

6.切滚刀块。

7.起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

8.加入白玉菇。

9.加秋葵翻炒。

10.加一大碗开水。

11.出锅前加盐。

12.成品

13.好喝。

14.营养满满。

15.好喝到停不下来。
小贴士1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。 打开微信,点击底部的“发现”,
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