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1.准备食材备用
2.豆腐切成小块
3.火腿肠也切成小丁
4.皮蛋剥皮也切成小块
5.生菜洗干净也切成小块
6.锅烧油下入葱花爆香，加入适量的水，水开下入皮蛋豆腐和火腿丁
7.再次烧开加入水淀粉勾芡
8.再烧开淋入鸡蛋液
9.加入适量的香油增香
10.加入适量的盐，鸡精，五香粉搅拌均匀
11.最后后下入生菜搅拌均匀即可，关火出锅
12.超级鲜美的皮蛋豆腐汤就做好了
13.用皮蛋来烧汤都特别的香
14.成品图！
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