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1.准备食材：羊肉片，北豆腐，香菜，大葱和鲜姜
2.鲜姜切成小片
3.大葱切成葱花
4.干虾仁放入碗里
5.在虾仁里加入温水，清洗干净
6.锅里加入冷水，烧开后加入羊肉片
7.水开后煮2分钟
8.把羊肉片捞出来
9.炒锅烧热后加入1小勺玉米油
10.油烧热后加入鲜姜片
11.炒出香味后加入葱花，炒出香味
12.把炒香的葱姜放入砂锅
13.加入北豆腐
14.加入干虾仁
15.加入开水
16.大火烧开后煮20分钟
17.加入焯好的羊肉片，大火烧开后煮五分钟
18.加入香菜
19.加入精盐调味
20.烧开即可
21.砂锅豆腐汆羊肉做好了~
22.砂锅豆腐汆羊肉豆腐嫩滑，羊肉鲜香，清淡适宜，营养丰富~
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