1.买回来的鲫鱼清洗干净备用

2.准备葱姜蒜香菜和枸杞

3.姜洗净切片

4.蒜洗净切片

5.香菜洗净切成小段

6.葱洗净切成葱花

7.枸杞洗净备用

8.锅烧热放入一块猪油

9.放入适量的盐

10.放入洗净的鲫鱼小火煎一下

11.煎至两面金黄

12.盛出放入做汤的锅里

13.煎鱼的锅里放入葱姜蒜爆香

14.爆香的葱姜蒜一同放入做鱼汤的锅里

15.放入适量的开水没过鱼即可

16.放入枸杞

17.再滴几滴料酒去腥

18.大火烧开

19.盖上锅盖转中小火炖煮十五分钟左右

20.时间到了,鱼汤变白了

21.调入适量的盐

22.白胡椒粉

23.鸡精拌匀后再次烧开即可

24.撒上香菜叶即可出锅

25.成品图
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。