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1.汤锅放入香菇和黄花菜加水炖。
2.平底锅做蛋皮。
3.平底锅抹油，放入擦干水份的巴沙鱼，小火烙。
4.加海盐。
5.两面烙香。
6.蛋皮切丝，放入汤锅中。
7.放入巴沙鱼，中小火炖汤。
8.番茄丁放入留有底油的平底锅炒香。
9.放入番茄酱炒香，加番茄片炒香。
10.将炒香的番茄，加入汤锅中继续炖。
11.半小时后，关火。
12.盛入汤盆中。
13.鲜美的巴沙鱼汤端上餐桌。
小贴士中小火炖鱼汤，味道鲜美，不易变形。 打开微信，点击底部的“发现”，
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