1.茼蒿菜摘干净,在清水里浸泡片刻

2.然后洗净,切碎,稍微切的碎一点

3.内酯豆腐从包装盒内取出,放入大碗,静置片刻

4.过了一会儿就会有水出来,撇去

5.准备一小碗水淀粉

6.起油锅

7.待锅内油七分热时下茼蒿菜

8.翻炒30秒

9.加入豆腐

10.用锅铲把豆腐切碎一点

11.翻炒均匀

12.加适量热开水

13.水不要加太多,不然就变成汤了

14.大火煮开之后盖上锅盖,转小火,焖煮2.3分钟

15.时间到,加入水淀粉

16.加一小勺细盐

17.加一小勺鸡精,搅拌均匀即可

18.清爽好吃

19.成品图
小贴士一定要加热水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!茼蒿菜切的碎一点比较好!不喜欢加鸡精的话可以不加! 打开微信,点击底部的“发现”,
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