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1.准备好食材：肉糜，蛋黄酱，大葱，姜
2.姜切末
3.大葱切末
4.肉糜放入半小勺盐
5.放入半小勺糖
6.放入少许鸡精
7.放入姜末
8.放入大葱
9.放入两尖勺玉米淀粉勺
10.放入一勺生抽
11.放入两勺蛋黄酱
12.放入适量清水
13.顺时针搅拌至有粘性放入冰箱冷藏一小时
14.冬瓜削去皮切成块
15.小葱洗净切成葱花
16.锅中放入冬瓜和适量清水烧开，调小火，勺子挖出适量肉糜，放到锅里盖上锅盖中火烧开至圆子漂浮起来
17.放入少许盐
18.放入少许鸡精
19.撒入葱花，滴几滴香油
20.出锅盛入碗中
21.放入葱花，滴几滴香油
小贴士肉糜顺时针搅拌至有粘性放入冰箱冷藏一小时。锅中放入冬瓜和适量清水烧开，调小火，勺子挖出适量肉糜，放到锅里盖上锅盖中火烧开至圆子漂浮起来，放入少许盐，鸡精，撒入葱花，滴几滴香油 打开微信，点击底部的“发现”，
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