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1.准备食材备用
2.花蛤中加入适量盐和香油，再加入没过花蛤的水，浸泡1小时
3.泡花蛤的时候，处理丝瓜，先把丝瓜削皮
4.洗干净切滚刀块
5.加入适量盐，腌制片刻
6.大蒜拍碎，葱白切粒，姜切丝
7.花蛤泡好后再次清洗干净
8.锅烧油下入葱姜蒜爆香
9.下入花蛤，翻炒均匀
10.加入适量的水，大火煮开
11.水烧开后加入丝瓜，继续煮至丝瓜断生
12.加入适量的盐，鸡精，五香粉调味
13.搅拌均匀即可出锅
14.成品图！
小贴士1.花甲中含有沙子，所以用香油和盐加水浸泡，使花甲自己吐出沙子2.丝瓜先腌制，然后再煮，能够使丝瓜颜色翠绿不变色 打开微信，点击底部的“发现”，
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