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1.首先备齐所有的食材，煮粥的螃蟹不宜太大，小一点的味道更鲜美哟。
2.大米和糯米用清水洗净后，浸泡半个小时。
3.姜切丝，辣椒圈切碎备用。
4.把梭子蟹洗净后，打开梭子蟹盖，把里面的杂质去除干净后洗净。
5.砂锅里倒入适量的清水，放入浸泡后清洗干净的大米。
6.盖上锅盖大火煮开后。
7.用勺子撇去表面浮末。
8.盖上锅盖，继续小火焖煮至米汤汁变浓稠。
9.这个时候放入梭子蟹。
10.大火煮沸后，小火继续煮10分钟。
11.这个时候砂锅中加入姜丝。
12.再根据个人口味，加入适量的盐调味。
13.加入花椒粉增加口感。
14.最后加入鸡精调味。
15.大火煮沸后，加入洗净的青菜，煮至青菜断生变色的时候。
16.加入切碎的辣椒圈，大火煮沸即可关火。
17.鲜辣爽口开胃的梭子蟹蔬菜粥出锅咯。
18.成品一
小贴士青菜可以换成自己喜欢的其它蔬菜，也可以加点杂粮煮也是不错滴哟…… 打开微信，点击底部的“发现”，
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