手机版
1.准备食材。
2.铁棍山药洗干净，带皮上锅蒸。
3.干香菇温水泡发。
4.两个鸡蛋加一汤匙料酒，打散。
5.山药蒸熟后去皮，压成泥状。
6.半个胡萝卜，泡发好的香菇，洗干净的小白菜分别切丁。
7.热锅倒入少量油，放入香菇丁和胡萝卜丁，文火炒香，把香菇香味炒出来。
8.加适量开水。
9.文火煮开，放入熟玉米粒，文火煮开。
10.把锅里的汤汁舀两勺到山药泥里，搅拌均匀。
11.再把山药泥，倒入汤汁里。
12.搅拌均匀，文火煮开。
13.中小火，均匀的淋入蛋液，至蛋液凝固。
14.洒入小白菜丁，文火煮开。
15.放半小勺盐入味。
16.再根据个人喜好放入适量白胡椒粉增香。
17.健脾养胃，鲜香美味。
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
