手机版
1.首先我们准备好所有食材
2.排骨洗净剁成小块
3.生姜去皮洗净之后切成片
4.锅内煮适量清水
5.水开后放入一半的生姜片，并且加适量料酒
6.放入排骨
7.大火煮2.3分钟
8.煮好的排骨用流动水冲洗干净浮沫，生姜片就不要了
9.洗好的排骨控干水分放入高压锅，放入其余的生姜片
10.加适量清水
11.盖上锅盖，大火开煮
12.待高压锅气阀上升，转小火煮20-25分钟
13.这期间我们来处理芋艿，先洗干净
14.去皮
15.切块，不要切的太小，以免煮制过程中都烂掉
16.胡萝卜去皮洗净之后切成小块
17.20-25分钟之后加入芋艿
18.加入胡萝卜
19.加少许料酒
20.滴几滴陈醋
21.加一丢丢细砂糖，盖上锅盖，继续煮10-15分钟
22.时间到，加一小勺细盐，搅拌均匀，即可
23.成品图
小贴士芋艿不要切的太小，不然煮好之后都烂掉就不好吃了！滴几滴陈醋是为了让排骨中的钙质更好的发挥出来！ 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
