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干货蛏子内脏在哪

干货蛏子内脏在哪，黑色的部分即为内脏。干蛏子也要去除内脏，一般将蛏子干放在温水中浸泡4到8个小时，使蛏子干吸水饱满，等蛏子干泡好洗净之后，非常容易区分内脏和肉，只需用剪刀将蛏子的身体剪开，将内部黑色的部分挤出，用清水漂洗一下，再将蛏子的黑色裙边去除，用清水清洗干净就可以了。

2024-12-03

杨桃可以泡酒喝吗

杨桃可以泡酒喝吗，可以。杨桃也叫阳桃，一种热带水果，其口感酸涩，略带甜味，汁水丰富，果肉柔软，其中还含有较为丰富的维生素C、有机酸、胡萝卜素、糖类、矿物质等多种营养成分，营养价值很高，杨桃的食用方法有很多，用杨桃泡酒，其中的有效成分可以充分溶在酒精中，而且杨桃泡酒酸甜可口，具有较高的保健价值。

2024-12-03

虾皮要洗吗

虾皮要洗吗，要。虾皮是经过晒制后的海产品，在晾晒过程中会有沙尘残留，不浸泡冲洗，会导致不洁物质进入菜肴中，对美食体验和健康都不好，因此做虾皮之前先用凉水泡20分钟，然后冲洗干净，去除杂质后再进行烹饪。

2024-12-03

梭子蟹就是花蟹吗

梭子蟹就是花蟹吗，不是。花蟹：外壳有花纹，属梭子蟹科，是暖水性蟹类，分布于我国浙江、福建、广东、台湾、广西及海南岛等沿海地区，其头胸甲宽约是长的2倍，表面有粗糙的颗粒，雌雄体色差异较大。梭子蟹：属甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海地区的重要经济蟹类，其生长速度较快，喜欢穴居在泥沙底部。

2024-12-03

青蟹和梭子蟹区别

青蟹和梭子蟹区别，青蟹：锯缘青蟹外壳和附肢颜色青绿，头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，在甲壳表面有明显的h形凹陷，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑，蟹鳌不对称，有棘剌。梭子蟹：梭子蟹通常为雄蟹茶绿色，雌蟹紫色，腹面为灰白色，其头胸甲呈梭形，表面有3个显著的疣状隆起，两侧有棘剌，甲壳稍隆起。

2024-12-03

花胶怎么挑

花胶怎么挑，挑年份：选择年份较久的陈年花胶，陈年花胶的胶质浓度较少，营养成分更容易被人体吸收。选大小：选择个头相对大的花胶，一般花胶的个头越大，胶身越厚，其营养越丰富。观色泽：品质好的花胶质地洁净，没有血筋、瘀血等，颜色淡黄，呈半透明状。

2024-12-03

怎么自制老酸奶

怎么自制老酸奶，用料：牛乳酪牛奶2盒、益生菌酸奶1杯、野蜜适量。做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时即可。

2024-12-03

笋干怎么发

笋干怎么发，将笋干浸泡于清水中一个晚上。第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中。加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。笋干基本上也就泡发好了，为了获得更加纯正干净的笋干风味。建议高压锅中取出笋干后，再将笋干浸泡于清水中3-4小时，洗净即可。

2024-12-03

笋干怎么晒

笋干怎么晒，去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，用清水洗净，去掉水分，切成片状。笋片放到锅中加清水煮熟，煮好后取出放在筐中，上面压上重物，把竹笋中的水分去掉。把竹笋放在干净的竹篾上，摊平，放在阳光下晒干即可。

2024-12-03

秋葵可以炒肉吗

秋葵可以炒肉吗，可以。秋葵指咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。

2024-12-03

榴莲没熟怎么催熟

榴莲没熟怎么催熟，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右。

2024-12-03

冻梨怎么吃

冻梨怎么吃，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食用。冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，即可食用。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），冻梨的特点是口感绵密。

2024-12-03

桃胶泡多久

桃胶泡多久，十小时左右。桃胶泡发的时间根据水温和桃胶质量决定，如果使用冷水浸泡，至少得泡10小时以上。在泡桃胶的时候要观察其膨胀情况，若是明显变软、透明，且呈果冻状即可。

2024-12-03

冷开水可以放多久

冷开水可以放多久，3天左右。凉白开放了1天时，水中就会有少量的亚硝酸盐，而3天时，水内就会产生大量的亚硝酸盐，若是继续放在那里，会进一步生成亚硝酸胺，放置的时间越久，其中的亚硝酸盐的含量也就也多，这样的水对人体不但没有好处，长期喝这样的水，会对人体造成一定的损害。

2024-12-03

螃蟹没水能活几天

螃蟹没水能活几天，视情况而定。螃蟹本身不是一种亲水的海鲜，保存过程中可有水也可无水，其没水的话，具体能够保存多久和保存的温度与方法有所关系，若是保存得当的情况下，温度过高，超过了20度，螃蟹保存不超过8小时，若是温度较低，螃蟹保存的时间会有所延长，一般不超过2天。同时需要随时观察螃蟹的情况。

2024-12-03

剁猪蹄技巧

剁猪蹄技巧，猪蹄洗净，用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头，刀子切不动为止。两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用力往两边掰开，露出底部的大骨头。用水果刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下。

2024-12-03

榛子能冷冻保存吗

榛子能冷冻保存吗，不能。一般新鲜榛子放在冰箱中保存，建议放在冷藏区域保存，因为榛子含水量比较低，对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况，但是需要助注意放在冷藏区域保存的话，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。

2024-12-03

蝉蛹和蚕蛹的区别

蝉蛹和蚕蛹的区别，物种不同：蝉蛹指的是知了幼虫，是知了冬眠时期的一个状态体，也可以说是幼虫体。蚕蛹又叫小蜂儿，就是平常说的吐丝蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹，属于蚕转变到飞蛾的中间体。外观不同：蝉蛹属于蝉的冬眠体，其外观上和蝉几乎一样，颜色偏棕黄色。蚕蛹在丝茧中，和吐丝结茧前的蚕以及后面飞翔的飞蛾都有很大差别。

2024-12-03