糕点主食 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

培根鸡蛋饼 - 培根鸡蛋饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全培根鸡蛋饼需要食材普通面粉:50克，水:125克，鸡蛋:3个，盐:2克，白芝麻:2勺，培根:3片，食用油:1勺，葱:一颗,培根鸡蛋饼做法步骤面粉加入水，用手动打蛋器，搅拌成面糊，将培根片放入锅中，锅中不用加油，因为培根本身就有油，小火将两面都煎熟，取出来备用

2024-07-11

酱爆香菇木耳肉片 - 酱爆香菇木耳肉片做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全酱爆香菇木耳肉片需要食材五花肉:150克，香菇:五朵，木耳:25克，辣椒:1个，葱姜:各6克，甜面酱:1汤勺，生抽:1/2汤勺，料酒:1/2汤勺，糖:1/3汤勺，盐:1/2小盐勺，香油:1/2汤勺,酱爆香菇木耳肉片做法步骤五花肉切成薄片。，木耳提前用温水泡发，清洗干净后切成小朵。

2024-07-11

胡萝卜热狗面包，做营养美味早餐 - 胡萝卜热狗面包，做营养美味早餐做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全胡萝卜热狗面包，做营养美味早餐需要食材水:100克，胡萝卜:50克，全蛋液:23克，糖:20克，奶粉:10克，盐:3克，干酵母:3克，高筋面粉:185克，低筋面粉:45克，黄油:28克，表面：蛋液、白芝麻:适量，配菜：生菜、火腿片、色拉酱。:适量,胡萝卜热狗面包，做营养美味早餐做法步骤胡萝卜擦细丝后切成碎末。或者胡萝卜加90克水用搅拌机打成胡萝卜汁。，厨师机面缸中，放入液体，加入粉类，放入干酵母。预留的水分也暂时不放，黄油不放。

2024-07-11

番茄火腿意面 - 番茄火腿意面做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全番茄火腿意面需要食材意面:200g，火腿:半根，番茄:1个，洋葱:小半个，西兰花:适量，葱:适量,番茄火腿意面做法步骤准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。，所有材料准备齐全，锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。

2024-07-11

菠菜排包 - 菠菜排包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全菠菜排包需要食材高筋面粉:200克，鸡蛋:50克，菠菜汁:75克，糖:35克，盐:1克，酵母:3克，黄油:20克，高筋面粉（撒表面）:适量,菠菜排包做法步骤准备好材料，把材料除了黄油外全放入厨师机中，启动1档慢速揉成团，再转3档快速揉成光滑的面团

2024-07-11

面条鸡蛋饼 - 面条鸡蛋饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全面条鸡蛋饼需要食材鸡蛋:2个，面条:1碗，番茄酱:1勺，白芝麻:1勺，葱花:2根，十三香:1勺，油:适量，盐:1勺,面条鸡蛋饼做法步骤准备好所有食材。，剩面条放入大碗中，打入两个鸡蛋。

2024-07-11

西红柿鸡蛋面 - 西红柿鸡蛋面做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全西红柿鸡蛋面需要食材西红柿:2个，鸡蛋:2个，蒜:2瓣，葱:1根，面条:1人份，番茄酱:2勺，蚝油:1勺，生抽:1勺，白糖:1勺，盐:少许，清水:2碗，食用油:适量,西红柿鸡蛋面做法步骤准备好材料，西红柿洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花

2024-07-11

南瓜蒸糕 - 南瓜蒸糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全南瓜蒸糕需要食材贝贝南瓜:350克，中筋面粉:300克，水果干:10克，酵母:3克，红枣:8颗,南瓜蒸糕做法步骤南瓜去皮去瓤，红枣清洗干净备用

2024-07-11

小米发糕 - 小米发糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全小米发糕需要食材小米面粉:200克，中筋面粉:250克，玉米面粉:50克，酵母粉:5克，牛奶:适量，水果干:适量，红枣:12颗,小米发糕做法步骤三种面粉准备好，牛奶加热至35度-40度

2024-07-11

酸奶蛋糕 - 酸奶蛋糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全酸奶蛋糕需要食材原味酸奶:300克，鸡蛋:6个，低筋面粉:60克，玉米淀粉:40克，玉米油:65克，白砂糖:70克，柠檬汁:半勺,酸奶蛋糕做法步骤准备所有食材，把蛋清与蛋白分离

2024-07-11

香甜米饭-葱香粢饭糕 - 香甜米饭-葱香粢饭糕做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全香甜米饭-葱香粢饭糕需要食材剩米饭:剩多少用多少，小香葱:一把，盐:2调料勺/1碗饭，油:2餐勺（铺锅底就行）,香甜米饭-葱香粢饭糕做法步骤准备米饭和小香葱。葱多少其实看自己喜好，我喜欢吃就多放了点。，米饭倒入瓷碗中，加一点水。

2024-07-11

黄油卷 - 黄油卷做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全黄油卷需要食材高粉:200g，水:110g，糖:25g，盐:3g，酵母:5ml，蛋黄:1个，奶粉:10g，黄油:30g，表面：全蛋液:少许,黄油卷做法步骤所有材料（黄油除外）加入面包桶开启和面程序20-30分钟，十分钟加入软化的黄油，继续揉至能拉出厚膜的扩展阶段
，面团整圆室温发酵至2-2.5倍大小。

2024-07-11

排骨炖萝卜 - 排骨炖萝卜做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全排骨炖萝卜需要食材排骨:500克，白萝卜:1根，胡萝卜:1根，香菜:5克，姜:5克，花椒:3克，八角:3克，盐:1勺，料酒:0.5匙，糖:0.5匙，味精:0.2匙,排骨炖萝卜做法步骤冬季来上一碗暖暖的排骨萝卜汤即暖身又暖胃让人心情美美，锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质

2024-07-11

奶香玉米耙 - 奶香玉米耙做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全奶香玉米耙需要食材玉米面:100克，糯米粉:150克，白糖:30克，牛奶:100克,奶香玉米耙做法步骤牛奶加热到70度左右，准备玉米粉 100克、糯米粉 150克、30克糖

2024-07-11

苹果饼 - 苹果饼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全苹果饼需要食材苹果:一个，鸡蛋:一个，面粉:一勺,苹果饼做法步骤准备一个苹果，苹果去皮

2024-07-11

腊味糯米卷 - 腊味糯米卷做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全腊味糯米卷需要食材中筋面粉:250克，水:120克，酵母:3克，糯米:200克，腊肠:50克，冬菇:5个，油:适量，盐:适量，水:适量,腊味糯米卷做法步骤冬菇浸软，糯米加适量的水煮成饭

2024-07-11

苏格兰炸鸡蛋-鸡蛋的花式吃法 - 苏格兰炸鸡蛋-鸡蛋的花式吃法做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全苏格兰炸鸡蛋-鸡蛋的花式吃法需要食材鸡蛋:5个（2个用做蛋液），猪肉末:300克，面粉:30克，面包糠:30克，盐:5克，黑胡椒:少许，生抽:1勺，蚝油:1勺，五香粉:少许,苏格兰炸鸡蛋-鸡蛋的花式吃法做法步骤用料非常简单，就猪肉末和鸡蛋，肉馅加上盐，黑胡椒，生抽，蚝油，五香粉，用筷子一个方向搅拌上劲，中间可以加一次水，增加粘性。

2024-07-11

松软老式小面包 - 松软老式小面包做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全松软老式小面包需要食材高筋面粉:150g，牛奶:150g，酵母粉:1g，浓稠酸奶:160g，高筋面粉:300g，奶粉:20g，全麦粉:50g，盐:5g，白砂糖:40g，全蛋液:60g，酵母粉:4g，黄油:40g,松软老式小面包做法步骤首先做波兰种，150g牛奶，150g高筋面粉，1g酵母粉，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏室发酵一夜。(这个季节如果房间没有取暖放室温也可以)，把面团的所有食材加入厨师机桶中，先液体再粉类的顺序加入，再加入酵母粉，最后加入波兰种，启动1档，揉面10分钟。

2024-07-11