1.准备材料:意大利面200克(约两人份)、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。
2.所有材料准备齐全,锅中煮水,加少许盐和橄榄油,快滚时加入意面,用筷子稍微翻动下,大火煮8分钟。
3.番茄顶部划十字架。
4.洋葱切条。
5.将火腿斜切片,西兰花切小朵。
6.将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
7.番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开,捞出过凉撕开皮。
8.切小块。
9.面条捞出过凉。
10.热锅热油,加洋葱翻炒。
11.加入火腿。
12.加番茄炒出汁水。
13.加一勺生抽。
14.一勺蚝油。
15.一勺黑胡椒粉。
16.一勺盐。
17.加入意面。
18.加一小勺老抽。
19.出锅盛盘。
20.加入西兰花,撒上葱花。
21.开吃。
22.味道太赞了。
23.好吃到停不下来。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。