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山药炒肉怎么做

山药炒肉怎么做，主料：山药500g、肉片50g、胡萝卜30g、食盐适量、鸡精适量、葱适量。山药切片泡入水中备用。锅中放油烧热。放入肉片炒至变色。放入胡萝卜片、葱花翻炒一下。放入山药翻炒并加入适量调味料翻炒均匀即可出锅。

2024-12-03

手撕鸡怎么炒

手撕鸡怎么炒，用料：鸡腿、酱油、香醋、白糖、料酒、盐、香油、干辣椒、食用油、白芝麻。锅中放水，加入2勺料酒，鸡腿煮熟后去掉皮和表面油脂。用手撕成小条。调碗汁。加入酱油2勺、香醋1勺、白糖1勺、盐1克、香油少许调匀。另拿一碗，剪入干辣椒段。加入适量白芝麻。

2024-12-03

山药豆怎么炒

山药豆怎么炒，食材：山药豆500g、油适量、剁椒适量、盐适量、青椒适量、大蒜适量、香葱适量。山药豆洗净，滤干水备用。青椒、大蒜切碎，香葱切成小段，取适量剁椒备用。锅中放入适量油，加到7成热，放山药豆炸熟后捞出，锅中留适量油。底油中放蒜、青椒、剁椒炒香。

2024-12-03

山药胡萝卜木耳怎么炒

山药胡萝卜木耳怎么炒，主料：黑木耳100克、胡萝卜半个、山药200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。黑木耳用温水提前泡发。山药和胡萝卜切长条状，山药浸泡清水里就不会发黑。锅里加入油，放入蒜瓣煸香。先放入胡萝卜翻炒。再加入黑木耳。放入山药一起翻炒。加入盐。

2024-12-03

手擀面怎么炒

手擀面怎么炒，用料：手擀面适量、盐适量、油适量、酱油1勺、葱花适量、包菜叶子5片、肉适量。手擀面擀好，锅中放冷水煮开，放入手擀面煮熟，捞出放冷水备用。包菜叶子切条，锅中放油，炒包菜叶子2分钟。冷水中的面捞起，倒入锅中翻炒，将肉倒入，加入酱油、葱花、盐炒五分钟即可。

2024-12-03

山药胡萝卜怎么炒好吃

山药胡萝卜怎么炒好吃，主料：胡萝卜150克、山药200克、橄榄油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量。胡萝卜洗干净切成片。山药去皮，洗干净切成片。起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。

2024-12-03

生牛肉怎么炒

生牛肉怎么炒，用料：牛肉、秋葵、黑胡椒酱、蚝油、料酒、食盐、大蒜。牛肉顶刀切片，加入1茶匙料酒，2茶匙黑胡椒酱。抓匀腌制几分钟。秋葵洗净放入沸水中煮分钟捞出。焯过水的秋葵斜着切成小段，大蒜切末备用。热锅放油，油温六成热放入腌制好的牛肉滑炒。

2024-12-03

生肉片怎么炒

生肉片怎么炒，用料：白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡萝卜、青椒、油、料酒、盐、生粉。蘑菇和冬笋洗净。备好青椒片和胡萝卜片，蘑菇和笋分别切片。猪肉片里加入盐、料酒、生粉抓匀后静置半小时。锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起。油温5分热倒入肉片过油至全部变色后捞起。

2024-12-03

山药片怎么炒

山药片怎么炒，主料：山药300克、花生油10克、盐3克、白醋5克、白酱油5克、辣椒适量、大蒜适量。山药削皮洗净切片。切好的山药片用清水洗净。大蒜瓣切碎，辣椒切碎备用。白醋、酱油倒进小碗，再倒进等量的清水拌匀成调味汁。锅里倒入适量花生油放辣椒炒香后倒进山药片。

2024-12-03

生腰果怎么炒

生腰果怎么炒，用料：腰果仁、油、盐。准备好腰果，清水洗净，用厨房纸吸干表面水分。锅内倒入适量油。冷油冷锅倒入腰果，起火，小火慢慢滑炒。炒制期间一定要用小火，不停翻炒，直到腰果表面颜色变成金黄色为止，关火。捞出沥干油，冷却。吃之前撒上少许盐即可。

2024-12-03

生牛肚怎么炒

生牛肚怎么炒，用料：牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、盐。牛肚切细丝。青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用。炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉。放入肚丝翻炒。倒入适量生抽。放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。

2024-12-03

生鱿鱼怎么炒

生鱿鱼怎么炒，用料：鱿鱼、红椒、青椒、葱姜蒜、小米辣、料酒、蚝油、酱油、白糖、食盐。准备好所需要的食材并清洗干净，青红椒切小块备用。鱿鱼去除内脏，剪去眼睛，撕掉鱿鱼皮，再次冲洗一下，切成小块备用。切好的鱿鱼中加入一大勺料酒，腌制十分钟。锅中水烧开，下入鱿鱼块，焯水5秒钟捞出。

2024-12-03

生玉米怎么炒好吃

生玉米怎么炒好吃，用料：玉米、胡萝卜、猪肉、料酒、盐、生抽、淀粉、蚝油、食用油、蒜末。猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀。把玉米粒掰下来清洗干净装盘。胡萝卜去皮切丁。锅中烧水，水开放入胡萝卜玉米粒。沥干水分装盘。肉末炒至变色装盘待用。锅中热油，下蒜末爆香。

2024-12-03

陕西炒馍花怎么做好吃

陕西炒馍花怎么做好吃，主料：馒头1个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、盐少许、盐1勺、五香粉少许、鸡精少许、白芝麻少许。空碗里放入火腿丁、黄瓜丁、鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。馒头切成小丁。起锅烧油，油温7成热，放入馒头丁翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固。

2024-12-03

山楂片怎么炒

山楂片怎么炒，主料：山楂300克、水150克、白糖150克。将山楂、白糖和水倒入锅中煮。煮到熔浆状即可。趁热倒进料理机。将山楂泥倒在油布上面。用刮板刮平两毫米厚度即可。用烤箱或者是烘干机开90度火烤两个小时左右。然后将山楂卷起来。也可切成片表面粘上糖即可。

2024-12-03

生猪耳朵怎么炒

生猪耳朵怎么炒，用料：猪耳朵、洋葱、鸡精、生抽、盐、红萝卜、大蒜叶、蒜头。猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。加入老抽盐和鸡精翻炒。提前把大料准备好。加入适量水及大料放高压锅焖5分钟。压好后翻面，让另外一边没有浸泡到酱汁的肉再焖一小会。猪耳朵切成细丝。

2024-12-03

鳝鱼怎么炒好吃

鳝鱼怎么炒好吃，主料：黄鳝200克、青椒15克、红椒15克、蒜4克、姜片10克、食用油5毫升、料酒10克、生抽10克、水30毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克、蚝油6毫升、水淀粉5克。蒜姜切片，青红椒切条，黄鳝切段。锅中放油，加蒜姜爆香，加黄鳝翻炒均匀。加料酒、生抽翻炒均匀。

2024-12-03

熟的牛肉怎么炒好吃

熟的牛肉怎么炒好吃，用料：熟牛肉、蒜苗、香菜、泡蒜、泡椒、盐。牛腱子肉用压力锅蒸熟，放凉切片。蒜苗、香菜洗净切段。泡椒、泡蒜适量，泡椒切片，泡蒜切丁。锅内热油，放入蒜丁爆香。先放入牛肉片，煸炒至两面有些焦黄。然后下入蒜苗段。加入泡椒片，香菜继续翻炒片刻。最后调入少许盐即可。

2024-12-03

生毛肚怎么炒

生毛肚怎么炒，用料：牛肚、剥皮椒、胡萝卜、盐、料酒、姜丝、油、蚝油。准备好原材料。牛肚焯好水。胡萝卜切成薄片，剥皮椒切成条状。起锅热油，放入姜片爆香。倒入牛肚，翻炒一下。再倒入适量料酒翻炒均匀。下入胡萝卜，翻炒一下。再下入剥皮椒。倒入50毫升左右的清水，大火煮开，小火焖1分钟。

2024-12-03

丝瓜怎么炒好吃

丝瓜怎么炒好吃，用料：丝瓜2根、辣椒3个、蒜3瓣。丝瓜削皮洗净切成滚刀状，蒜切片，辣椒切段。锅内少量油下入蒜和辣椒炒出香味，再放入丝瓜转中火继续翻炒。炒到丝瓜微微发软，加适量盐、鸡精和生抽翻炒即可出锅。

2024-12-03

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