私家菜 - 分类小常识-综合分类知识分享平台

番茄肉丸汤 - 番茄肉丸汤做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全番茄肉丸汤需要食材番茄:2个，金针菇:100克，猪肉:300克，葱:适量，姜:6片，生抽:15克，盐:适量，老抽:5克，鸡精:1克，料酒:6克，花生油:20克，香菜:1颗，淀粉:15克，八角:2瓣,番茄肉丸汤做法步骤首先备齐所有的食材。，把猪肉洗净后用刀切成小块，适量的葱和3片姜切碎备用。

2024-02-22

山药排骨汤 - 山药排骨汤做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全山药排骨汤需要食材排骨:800g，山药:适量，姜:1小块，葱:1把，八角:1个，料酒:少许，枸杞:少许，盐:3g，胡椒粉:少许,山药排骨汤做法步骤准备好所有食材如图示，排骨冷水入锅，大火煮开

2024-02-22

清蒸鲈鱼#年年有余# - 清蒸鲈鱼#年年有余#做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全清蒸鲈鱼#年年有余#需要食材鲈鱼:600克，葱:2根，姜:1块，料酒:1勺，柿子椒:1小个，蒸鱼豉油:1勺，油盐各:适量,清蒸鲈鱼#年年有余#做法步骤鲈鱼去内脏洗净后，鱼身均匀切上几刀。（我是在卖鱼的地方处理的，只需要给老板说怎么吃，人家会三下五除二处理得好好的，非常利索，能一下子明白：闻道有先后，术业有专攻），准备食材。

2024-02-22

土豆烧牛肉 - 土豆烧牛肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全土豆烧牛肉需要食材牛腱子肉:200g，土豆:1个，胡萝卜:半根，青椒:1个，料酒:2勺，大葱:半根，干红辣椒:5个，八角:1个，桂皮:2小片，生姜:3片，红烧酱油:2勺，盐:适量，鸡精:1勺，食用油:适量,土豆烧牛肉做法步骤牛肉用凉水泡一个小时左右，中间多换几次水，直到没有血水，泡过的牛肉冲洗干净切成块。，锅内放水，加一勺料酒烧开，下入牛肉焯水，再次烧开以后关火。

2024-02-22

麻辣虾尾 - 麻辣虾尾做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全麻辣虾尾需要食材冷冻虾尾:400克，小圆葱:2个，生姜:3片，大蒜:3瓣，红辣椒:2个，豆瓣酱:2汤匙，料酒:1汤匙，生抽:1汤匙，花椒:1小勺，大料:1朵,麻辣虾尾做法步骤冷冻虾尾凉水解冻。，清水洗两遍。

2024-02-22

萝卜牛腩煲 - 萝卜牛腩煲做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全萝卜牛腩煲需要食材牛腩:1斤，白萝卜:1大个，料酒:1勺，冰糖:10颗，姜片、生姜，香叶，八角、桂皮:少许，老抽:1-2勺，生抽:2勺，蚝油:1勺，盐:少许,萝卜牛腩煲做法步骤牛腩多泡泡血水，萝卜切小块

2024-02-22

黄瓜鸡蛋炒肉片 - 黄瓜鸡蛋炒肉片做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全黄瓜鸡蛋炒肉片需要食材黄瓜:1条，鸡蛋:2个，猪肉:200克，葱:5克，姜:5克，蒜:5克，料酒:1汤匙，玉米淀粉:1茶匙，鸡精:1茶匙，盐:适量，食用油:适量,黄瓜鸡蛋炒肉片做法步骤准备好材料，猪肉洗净切成薄片，加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙，盐适量抓匀腌制备用

2024-02-22

韭菜鱿鱼 - 韭菜鱿鱼做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全韭菜鱿鱼需要食材鱿鱼:两只，韭菜:250克，姜丝:适量，蒜末:适量，郫县红油豆瓣酱:一勺，红椒丝:适量，朝天椒:一个，料酒:适量，生抽:少许，白糖:少许,韭菜鱿鱼做法步骤鱿鱼洗净撕去黑膜。，干净了吧！切下耳朵，打花刀。

2024-02-22

网上厨房菜谱大全溜肉段需要食材猪肉:300克，青椒:1个，胡萝卜:半个，葱:10克，姜:5克，蒜:5克，油:适量，:，生抽(腌肉):2汤勺，料酒(腌肉):1汤勺，蛋清(腌肉):1个，盐(腌肉):适量，淀粉(腌肉):小半碗，:，白糖(酱汁):1茶匙，醋(酱汁):1汤勺，蚝油(酱汁):1汤勺，淀粉(酱汁):1汤勺，盐(酱汁):少许，水(酱汁):50克，生抽(酱汁):2汤勺,溜肉段做法步骤准备食材，猪肉切小块

2024-02-22

豆皮金针菇 - 豆皮金针菇做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全豆皮金针菇需要食材金针菇:1捆，豆腐皮:1张，蒜瓣:3个，生姜:1块，豆瓣酱:1勺，火锅底料:1块，香菜:1根，小米椒:2个，蚝油:1勺，盐:适量,豆皮金针菇做法步骤香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用，金针菇洗净去根部掰小捆

2024-02-22

猪肉大虾煎饺 - 猪肉大虾煎饺做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全猪肉大虾煎饺需要食材猪肉:150g，虾仁:12个，香菇:8朵，饺子皮:12张,猪肉大虾煎饺做法步骤猪肉洗干净，干香菇提前泡发，把肉和香菇炖成肉糜，或者用绞肉机。
加入盐，生抽，料酒，姜粉，淀粉，搅拌均匀。

2024-02-22

电饭煲版咖喱牛腩 - 电饭煲版咖喱牛腩做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全电饭煲版咖喱牛腩需要食材牛腩:500克，胡萝卜:1根，马铃薯:1个，姜:3片，葱:适量，咖喱粉:12克，料酒:1大勺，酱油:1大勺，糖:少许，椰浆:3勺,电饭煲版咖喱牛腩做法步骤准备好材料，牛腩切块。，牛腩入锅加清水煮开1分钟，煮出血沫。

2024-02-22

锡纸金针菇粉丝虾煲 - 锡纸金针菇粉丝虾煲做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全锡纸金针菇粉丝虾煲需要食材金针菇:适量，粉丝:适量，虾:适量，葱花:适量，小米椒:适量，盐:适量，酱油:适量，孜然粉:适量，香油:适量，蒜蓉:适量，香菜:适量,锡纸金针菇粉丝虾煲做法步骤虾去虾肠和头部的虾屎。用牙签挑出就行。，洗净备着。

2024-02-22

懒人糖醋排骨 - 懒人糖醋排骨做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全懒人糖醋排骨需要食材排骨:1斤，姜片:4片，料酒:1勺，老抽:2勺，米醋:3勺，白糖:4勺，熟芝麻:适量,懒人糖醋排骨做法步骤姜片炒香，倒入洗净的排骨

2024-02-22

金玉白菜卷 - 金玉白菜卷做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全金玉白菜卷需要食材猪肉:300克，大白菜:1棵，香菇:若干，黑木耳:若干，生抽:20ml，料酒:10ml，耗油:10ml，鸡蛋:1个，盐:适量，淀粉:适量,金玉白菜卷做法步骤准备好材料，开始动手，先将香菇、木耳提前侵泡好，切成碎末，与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀，腌制半小时让肉馅更入味

2024-02-22

藕夹肉 - 藕夹肉做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全藕夹肉需要食材藕:2节，猪肉:300克，葱:适量，姜:3片，花椒粉:1克，料酒:5克，蚝油:8克，鹌鹑蛋:1枚，盐:适量，鸡精:1克，鸡蛋:1枚，面粉:80克，泡打粉:1克,藕夹肉做法步骤首先备齐炸藕盒的食材。，把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎。

2024-02-22

豌豆炒肉丁 - 豌豆炒肉丁做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全豌豆炒肉丁需要食材新鲜豌豆荚:500克，猪肉:200克，葱:10克，姜:10克，蒜:10克，料酒:1汤匙，淀粉:1茶匙，蚝油:1汤匙，盐:适量，食用油:适量,豌豆炒肉丁做法步骤准备好材料，猪肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用

2024-02-22

快手～醋熘白菜 - 快手～醋熘白菜做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全快手～醋熘白菜需要食材白菜:半棵，生姜:10克，大蒜:10克，大葱:10克，米醋:20克，生抽:10克，盐:适量，香菜:1/2棵，小米辣:1个,快手～醋熘白菜做法步骤，要提前准备好了，白菜切成丝，如图中那样装盘备用。

2024-02-22

抱蛋馄饨——每天叫你的不是梦想，是早餐！ - 抱蛋馄饨——每天叫你的不是梦想，是早餐！做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全抱蛋馄饨——每天叫你的不是梦想，是早餐！需要食材猪后退肉:300克，香芹:150克，葱:20克，姜:3片，火腿:1片，盐:2克，鸡精:2克，十三香粉:2克，味极鲜酱油:30克，鸡蛋:2个，馄饨皮:适量，香油:5克，食用油:10克，白芝麻:1丢丢,抱蛋馄饨——每天叫你的不是梦想，是早餐！做法步骤猪后腿肉（肥瘦相间，鲜美多汁）洗净剁成肉糜。，葱姜切末。

2024-02-22

酸辣泡爪 - 酸辣泡爪做法、功效、食材

网上厨房菜谱大全酸辣泡爪需要食材鸡爪:1500g，柠檬:1个，小米辣:50g，青辣椒:5个，葱:20g，姜:40g，蒜头:40g，生抽:400ml，陈醋:200ml，白醋:180ml，白糖:100g，纯净水:适量,酸辣泡爪做法步骤食材合影，柠檬洗净切片去籽，小米辣和青辣椒洗净切圈圈，生姜去皮洗净切片，蒜头去皮洗净，葱洗净切长段待用。

2024-02-22

首页上一页 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 下一页尾页