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发面酵母放多了会酸吗

发面酵母放多了会酸吗，有可能会发酸，因为酵母放多了，可能会导致面团发酵过了头，产生的乳酸等产品会多一些，使酸味变重。面团做出来的馒头、包子皮等味道发酸，也可能是用老面发出来的。老面里含有很多酵母菌，可以用来给面团发酵，老面在保存过程中会同时有乳酸菌存在，发面的时间稍长就会有独特酸味出现。

2024-12-03

番石榴可以直接吃吗

番石榴可以直接吃吗，可以。番石榴最方便的吃法就是直接食用，这种水果的外形与常见的梨有很大的相似之处，吃法也与梨相同，在洗净后可以咬着吃。另外也可把番石榴当作某些菜品的配菜使用。

2024-12-03

番石榴和什么味道很像

番石榴和什么味道很像，成熟的番石榴果味道香甜多汁，果肉柔滑，口感有些像香蕉，但是比起香蕉更多汁，还有很多籽，也像释迦果的味道。而没有完全成熟的番石榴味道酸甜，口感爽脆，果皮带有一点青涩的滋味，吃起来有些像山楂、脆桃子。

2024-12-03

发芽土豆去掉芽能吃吗

发芽土豆去掉芽能吃吗，不能。土豆如果发芽了，就算把发芽的部位削掉也不可以吃，长芽的土豆含有大量龙葵素。龙葵素又称马铃薯毒素，每100克土豆含龙葵素仅5～10毫克；发芽、未成熟、青紫皮土豆含龙葵素增高数倍甚至数十倍。

2024-12-03

番石榴变黄还能吃吗

番石榴变黄还能吃吗，可以。番石榴一般呈乳青至乳白色，如果番石榴变黄，考虑是由于放置时间过久，番石榴成熟度过高而导致，只要番石榴没有腐坏变质，即使番石榴变黄也可以吃，只是相对新鲜的番石榴口感会稍差一点。

2024-12-03

发芽的洋葱可以吃吗

发芽的洋葱可以吃吗，可以。发芽的乃至长出青苗的洋葱，不会产生有害人体的物质。但洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使洋葱的营养价值下降。洋葱发芽后也会影响其口感，味道会较辣。因此，发芽的洋葱可以继续食用，只是口感较差。

2024-12-03

飞机上能带熟螃蟹吗

飞机上能带熟螃蟹吗，可以。乘坐飞机对随身携带行李中的熟食不做规定，但随身行李总重量不宜超过5公斤，因此也不要多带螃蟹。另外，携带的螃蟹在常温下不能保存多久，飞机上也不便于吃带硬壳的螃蟹，若旅途超过4小时也不建议随身行李中携带熟螃蟹。

2024-12-03

放了三年的腐竹能吃吗

放了三年的腐竹能吃吗，不能。干腐竹保质期为3个月，而保鲜真空腐竹一般可达1年之久，但放了3年的腐竹即使表面没有发现异常变质现象，但内部可能滋生有大量细菌等微生物，肉眼看不出来，而且含有的蛋白质、纤维素、钙、维生素、磷等营养成分会随着放置的时间过长而逐渐减少。

2024-12-03

番石榴什么时候吃好

番石榴什么时候吃好，早上10点到午饭前。在此阶段食用番石榴不仅很容易吸收里面的营养物质，而且有利于减少主食的摄入量；另外就是下午2点到4点左右食用有助于缓解人体饥饿感，同时也减少晚餐摄入量，防止身体发胖。不要在晚饭后吃番石榴，不然会增胖。就季节而言，番石榴的最佳食用时间是在11月到次年3月。

2024-12-03

番石榴软了还能吃吗

番石榴软了还能吃吗，根据情况而定。番石榴变软考虑是由于存放时间过久，其中的水分蒸发而导致番石榴变软，如果只是捏起来表皮有点软，仍有弹性，那么番石榴还可以继续食用，只是相对于新鲜的番石榴，营养成分会有一定流失，口感会变差；但是如果番石榴捏起来过于软烂，或果肉已经腐坏，则不可食用。

2024-12-03

蜂胶是热性还是凉性

蜂胶是热性还是凉性，平性。蜂胶既不是热性也不是凉性。从中医的角度来看，蜂胶属于平性的食物，适合任何人食用，无论食用多少都不会出现体寒或体热的现象，也不存在食物属性上的禁忌。

2024-12-03

蜂胶和蜂王浆一样吗

蜂胶和蜂王浆一样吗，不一样。蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物。蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液，经过自身转化合成，属于蜜蜂体内精华成分。蜂胶常温下蜂胶呈胶状固体，黄褐色或棕褐色，有时带青绿色，少数近于黑色。蜂王浆是半透明、乳白色或淡黄色，略带酸涩味，新鲜蜂王浆呈酸性，具有很高的活性。

2024-12-03

蜂胶过期了还能吃吗

蜂胶过期了还能吃吗，不能。蜂胶是蜜蜂采集各种植物的树胶酿制而成，其成分复杂多样，而且绝大多数都属于有机物，这些有机物在长时间存放之后便会出现变质腐败，产生很多的有毒害物质，不可继续食用。

2024-12-03

飞机上能托运多少蜂蜜

飞机上能托运多少蜂蜜，没有明确限制。航空公司对旅客行李托运行规定是，首先对托运的物品没有数量限制，但是每件的最大重量不能超过50公斤，否则很有可能会被拒载，每件行李不得超过40×60×100厘米否则容易被拒载，因此只要严格遵守这些规定，蜂蜜的托运量不受限制。

2024-12-03

蜂蜜放冰箱可以放多久

蜂蜜放冰箱可以放多久，三个月左右。把蜂蜜放进冰箱不能放太久，冰箱内温度较低，而蜂蜜适合常温保存。低温下，蜂蜜会析出白色结晶，生成结晶葡萄糖。析出结晶后的蜂蜜口感不好。所以不要把蜂蜜放冰箱太久，最多不能超过三个月。

2024-12-03

蜂蜜变质是什么样子

蜂蜜变质是什么样子，发酸：蜂蜜变质是被细菌分解的缘故，在分解过程中会产生一些酸性物质，所以变质的蜂蜜闻起来、尝起来会略微发酸。变稀：蜂蜜被微生物分解变质之后，会从粘稠、难搅动的状态变稀，用筷子搅动起来会变得很容易。起泡：变质的蜂蜜在表面上还会浮着一层颜色发灰的泡泡。

2024-12-03

蜂蜜变黑了能不能吃

蜂蜜变黑了能不能吃，不能。蜂蜜中含有很多营养物质和糖分，很容易变坏。若上半部变成黑色，则是由于细菌等微生物生长形成的。如果人食用了，可能会造成肠胃不适或者会引起食物中毒，给身体造成伤害。

2024-12-03

蜂胶是酸性还是碱性

蜂胶是酸性还是碱性，碱性。蜂胶在食用时含有较多的植物酸，也带有少许蜂蜜，从化学角度来看属于化学酸性食物，而蜂胶中矿物质的含量也很高，食用之后经过胃肠的消化代谢，其产物偏向碱性，因此，从营养学的角度来看蜂胶也属于碱性食物。

2024-12-03

蜂蜜结白晶了还能吃吗

蜂蜜结白晶了还能吃吗，可以。蜂蜜在冰箱中保存结白晶是一个正常现象，对蜂蜜的营养物质并没有损害，也没有产生有害物质，可以食用，对人体不会有影响，如果是蜂蜜在冰箱中保存时间过长，出现了有异味，白色泡沫的变质情况，则不可以食用。

2024-12-03

蜂蜜过期了还能吃吗

蜂蜜过期了还能吃吗，不能。虽然蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未经杀菌程序，其保质期限也会大大缩短。工厂生产的罐装蜂蜜都标注有保质期，蜂蜜过期但无明显变质现象，也最好不要喝。蜂蜜食用过程中，会发生交叉污染，导致细菌进入污染蜂蜜，长期也会发生腐败变质。

2024-12-03

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