1.饼皮材料放入面包机,直接按揉面,因为不是做吐司所以对面团要求不高,可以一次性加入所有材料,水的话预留一部分,因为每个面粉的吸水量还是会
2.揉光滑
3.盖上保鲜膜室温发酵到2.5倍大不塌陷不会缩即可
4.检查发酵状态
5.排气后取一部分揉进红曲粉备用,再分出六个每个2g的面团做小鸡翅膀
6.分成三份
7.提前准备馅料
8.用锅将胡萝卜丁跟番茄炒一下脱水
9.再加入玉米粒炒一下到这个状态即可
10.将面团擀成上下大的形状放在屋诺金盘里,六个小面团搓成橄榄形放在旁边就是翅膀
11.红色面团用模具压出一个花,玉米粒做小鸡的嘴巴
12.小鸡上放上马苏里拉蔬菜加虾仁等最后盖上适量马苏里拉
13.烤箱预热180度中层烤15分钟左右,
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