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1.将螃蟹洗净蒸一会然后剥开壳从中间剪开
2.将花甲泡水加入少许盐
3.将基围虾洗净去虾线装盘
4.将生姜切成片，大蒜切丁，锅里放油烧热生姜大蒜桂皮放入爆香
5.将螃蟹放入锅中炸一会
6.将红尖椒切段，放入锅中
7.加入去好虾线的基围虾入锅中
8.加入泡好的花甲入锅
9.加入一勺盐，一点鸡精调味
10.加入半包火锅底料调味
11.翻炒均匀后加入清水入锅
12.加入适量的生抽调味煮开后大火5分钟左右即可出锅
13.美味的海鲜锅就好了，出锅装好即可，趁热吃更美味喔。
小贴士螃蟹活的不好剥开，大家为了安全着想可以蒸一会在剥开，不容易被夹剥开后的螃蟹里面的鳃要去掉，然后将螃蟹一分为二基围虾一定要去虾线，去虾线的方法，用牙签用尾部第三节中间插进去一挑，虾线就出来了花甲一定要泡水，因为有沙锅里油多放点，螃蟹放进去炸一会在放其他材料蒸过的螃蟹会更嫩喔 打开微信，点击底部的“发现”，
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