1.豆腐切丝待用
2.香菜去根清洗干净
3.锅中倒少许油, 爆香葱花和姜丝 ,加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝
4.准备一碗水淀粉待用
5.豆腐丝煮开后,鸡蛋液均匀地淋入锅里,轻轻推动拌匀。
6.鸡蛋凝固后,淋入水淀粉
7.加入少许盐、香油、胡椒粉,少许生抽调味,
8.撒少许香菜即可关火
9.一碗拌喝下去,暖心又暖胃
10.一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常汤
11.这个汤我可以一下子喝一海碗,好喝无负担!
12.几种食材的完美结合,营养全面吸收… 制作也很简单,快动手做给心爱的人吧~
13.食材朴素、做法简单、用料单一,而成品却掩盖不住豆腐的鲜味
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