1.准备食材
2.所有的菇类清洗干净,平菇用手撕成长条
3.香菇切片
4.口磨切片
5.锅里放水放盐
6.放油
7.烧开后把所有的菇类倒锅里焯水
8.捞出来过一下凉水
9.控干水分放碗里备用
10.青菜洗干净切小段备用
11.平底锅放油烧热,磕入两个鸡蛋
12.小火煎至两面金黄
13.连油一起倒入砂锅里
14.放适量开水
15.烧开放入所有的菇类
16.再次烧开
17.盖上锅盖转小火炖5分钟
18.时间到开盖调入生抽
19.蚝油
20.盐
21.白胡椒粉
22.烧开后放入小青菜
23.搅拌均匀即可出锅了
24.超级好喝又营养
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