1.海带根和猪筒骨
2.把海带根切成小条
3.切葱花和姜丝
4.切葱段和姜片
5.干料:香叶,桂皮,干红辣椒,花椒粒和冰糖
6.筒骨冷水下锅,水开后焯水5分钟
7.把焯好的筒骨捞出来,用温水清洗干净
8.炒锅烧热后加入所有干料和葱段姜片,炒出香味
9.加入温水,加入筒骨
10.加入料酒
11.大火烧开后小火慢煲30分钟
12.筒骨煮好了
13.把筒骨捞出来,用漏勺滤出所有辅料
14.加入海带
15.加入葱丝姜丝,加入筒骨,烧10分钟
16.加入精盐
17.加入白胡椒粉调匀,海带筒骨汤做好了
18.海带筒骨汤无比鲜美,滋补营养~
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