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1.西兰花切小朵盐水泡10分钟，姜切丝，蒜切片，辣椒切丝。
2.菌菇切除根部洗净切小断。
3.焯水2分钟。
4.西兰花焯水1分钟。
5.捞出沥干水。
6.热锅热油姜蒜爆香加红椒翻炒。
7.加菌菇。
8.加西兰花。
9.加一勺蚝油。
10.一勺生抽，一勺盐拌匀。
11.出锅盛盘。
12.成品。
13.清清爽爽。
14.无敌好吃。
15.来一口～
小贴士1.焯水时滴几滴油，少许盐在水中可使西兰花保持绿色。2.西兰花不要炒太久，整个过程翻炒2分钟左右即可出锅。 打开微信，点击底部的“发现”，
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