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1.。四季豆去筋，去两端，用清水洗净
2.把四季豆切成丁
3.葱切圈，姜切沫
4.猪肉剁碎
5.往肉沫中加入一勺生抽
6.加入一勺料酒
7.加入适量淀粉，搅拌均匀 ，放置一会儿
8.干红辣椒切小段
9.锅中放入适量植物油，放入四季豆翻炒
10.四季豆翻炒至断生，把四季豆铲到一边放入肉沫翻炒
11.把肉沫翻炒至变白
12.在肉沫上加入一勺海天黄豆酱
13.把肉沫翻炒出酱香味
14.加入葱姜
15.加入干红辣椒翻炒
16.把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可
17.成品图
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