手机版
1.食材。
2.虾开背，去泥筋后冲洗干净，滴干水分。
3.放料酒。
4.盐，腌制5分钟左右。
5.起油锅，油多放些，把虾放入煎炸。
6.煎至两面都变色，盛出。
7.留底油，把姜切片后放入煸香。
8.随后放入番茄沙司。
9.生抽。
10.糖。
11.再加少许清水，炒至糖融化。
12.把炸好的虾倒入，轻轻翻炒至均匀裹上酱汁。
13.收汁后，出锅装盘。
14.完成。
15.完成。
小贴士虾，根据季节，可以用基围虾、对虾、白虾等大个的虾。 打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
