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黑米没泡煮多久能熟

黑米没泡煮多久能熟，看烹饪工具决定。用高压锅煮黑米粥，没有提前浸泡黑米其煮制时间也较短，大约15分钟左右，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。

2024-12-03

水煮玉米要多长时间

水煮玉米要多长时间，15分钟左右。将玉米清洗干净放入锅中，在锅里面放入刚好没过玉米的清水，大火烧开，转中火盖上盖子继续煮，煮10-15分钟后玉米就煮熟了，为了更好的口感，不要马上打开盖子，焖2-3分钟玉米会更香，之后捞出玉米，过一遍凉水捞出食用即可。

2024-12-03

黄豆不泡发可以炖吗

黄豆不泡发可以炖吗，可以。只要黄豆熟了就可以食用，泡发只是一种烹饪制作上的流程，更方便制作食物，会让黄豆的口感和味道更佳。不泡发的黄豆用来炖可能会导致炖不烂，食用起来其口感没有泡发过后的黄豆好。

2024-12-03

鱼腥草泡水喝的功效

鱼腥草泡水喝的功效，抗菌：对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。增强免疫力：鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力。利尿：鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

2024-12-03

小个的海螃蟹蒸多久

小个的海螃蟹蒸多久，20-25分钟。冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，具体根据螃蟹的大小决定。

2024-12-03

大闸蟹要蒸多久才熟

大闸蟹要蒸多久才熟，若是大闸蟹在3~4两，蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟才能熟透。最好用热水蒸制，冷水蒸大闸蟹，温度升高，大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎，蒸出来的蟹黄不聚集，还会比较稀，而用热水蒸就会缩短螃蟹挣扎时间，避免蟹黄流失。

2024-12-03

冬枣是凉性还是温性

冬枣是凉性还是温性，性平。不是热性水果，也不是凉性水果。适量食用冬枣，不会增加身体中的燥热之气，也不会增加身体中的寒凉之气，一般人群都可以适量食用，不用担心加重自身不适情况，但冬枣中含有大量的纤维素和果胶，大量食用容易消化不良，不建议多吃。

2024-12-03

桃胶要泡多久才能炖

桃胶要泡多久才能炖，冷水泡发：10-12小时。桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。热水泡发：2-3小时。桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，只需要2-3小时就能够将桃胶泡好。

2024-12-03

沃柑是凉性还是热性

沃柑是凉性还是热性，性平。沃柑性质平和，适量食用沃柑，既不会增加身体中的燥热之气，也不会降低寒凉之气，即使是有内热上火症状人群也可以适当吃沃柑，一般人群皆可适量食用沃柑补益身体。

2024-12-03

去壳板栗煮多久才熟

去壳板栗煮多久才熟，板栗可以生吃，煮板栗的时间不用太久。脱壳板栗会更加容易熟，如果软糯口感，煮20-25分钟即可。如果喜欢口感稍微干硬一点，煮10-15分钟即可。

2024-12-03

荠菜焯水要多长时间

荠菜焯水要多长时间，30秒左右。将荠菜洗干净，放入到开水中，烫上30秒左右，烫期间搅动几下即可。焯水的时候可以在水中加一些食用盐和油，盐的渗透作用可以让荠菜的色素更加的凸显，让荠菜的色泽更加鲜艳；而油可以包裹住荠菜，保证荠菜中的一些水溶性营养成分不会流失，能保持荠菜的营养。

2024-12-03

冷冻的生蚝蒸几分钟

冷冻的生蚝蒸几分钟，5-10分钟。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久，大火烧开水后蒸5到10分钟即可蒸熟。生蚝属于容易熟的海鲜产品，若是半壳冷冻生蚝用大火蒸，生蚝肉质可以全面接触水蒸气，只需要5分钟就可以熟；若是全壳冷冻生蚝则需要久一些，在10分钟以上。若是没有解冻的生蚝直接蒸，则需要再加上10分钟。

2024-12-03

西兰花煮多久能熟呢

西兰花煮多久能熟呢，5-6分钟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素，这些物质都比较容易被煮熟，其次，西兰花主要结构呈花絮，并且里面的松散程度较高，很容易被煮熟，西兰花在水开之后煮5-6分钟即可被煮熟。

2024-12-03

黄豆是酸性还是碱性

黄豆是酸性还是碱性，碱性。判断食物是碱性还是酸性，是指人在进食食物后，食物在体内消化分解后分解成以K-，CL-为多数的食物，则将其称之为碱性食物。而黄豆则是在食用后出现的这种情况，所以黄豆是属于碱性食物，但是黄豆在食用起来是没有碱性味道，溶于水也表现不出来，其指的成碱食物，属于一种生理性概念。

2024-12-03

糙米直接煮粥可以吗

糙米直接煮粥可以吗，可以，但不建议。由于糙米的特性，导致煮起来十分麻烦；糙米直接用来煮粥需要加足够多的水分，大火烧开后转小火慢熬，直到糙米软烂粘稠，这样的糙米粥食用起来的口感比较好，对于肠胃的压力也有所减小。

2024-12-03

核桃是热性还是凉性

核桃是热性还是凉性，热性。核桃，性温、味甘，入肾、肺、大肠经。富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪以及铁、磷、铜、钾等矿物质。核桃中含有的褪黑激素，能改善人体睡眠状况，有助于睡眠。

2024-12-03

荠菜馅为什么要焯水

荠菜馅为什么要焯水，去掉涩味：荠菜带有一些鞣酸成分，具有苦涩味道，经过焯水可以将其涩味缓解一大部分，让其口味更佳。减少草酸：荠菜中含有草酸，草酸会影响钙离子的吸收，同时生成草酸钙不溶性物质，可能对人体会有一些影响，焯水能够去除一部分的草酸。

2024-12-03

山药豆可代替山药吗

山药豆可代替山药吗，不能。山药豆和山药在营养成分上相差不大，都含有碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、镁、磷、钾、膳食纤维等营养成分，但山药含有的微量元素更多更丰富一些，其滋补作用更强，同时这是两种不同的食物，山药豆椭圆如鸡蛋，山药则是长条如棍棒，在食用方法和口感上也有较大差异。

2024-12-03

橙子是酸性还是碱性

橙子是酸性还是碱性，碱性。食物的酸碱性是通过人体分解后所得到的物质决定，而橙子虽然味道是具有酸味，但是在人体肠胃中代谢以后呈现的是碱性，所以橙子是一类碱性水果。

2024-12-03

盐蒸橙子要多少分钟

盐蒸橙子要多少分钟，10-15分钟。盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉，蒸10-15分钟效果最佳。

2024-12-03

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