放米。建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放吃起来可能会出现夹生的情况；另一方面因为南瓜中含有较多的维生素C成分，而维生素C不耐高温，如果一开始就放南瓜，可能会损失其中的维生素C，导致南瓜粥的营养价值降低。
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